Зими, а нарочито рано пролеће, није неуобичајено за болест као што је авитаминоза. Борба против својих првих знакова је могућа уз помоћ фармацеутских витаминских комплекса, али заправо, међутим, боље је спријечити проблем? Како допунити витаминске резерве, када стол није попуњен разним воћа и поврћа? Све је врло једноставно - кувамо компоте од сувог воћа: сушене јабуке, крушке, дуње, слане или суво кајсије, то су били рецепти пића засновани на посљедњим сувим плодовима на које смо одлучили да посветимо пажњу у овом чланку. Како пити компоте од сушених кајсија који се читају испод.
Комбинација сушених кајсија и сувог шљива
Састојци:
- сушене кајсије - 1 комад;
- слане - 1 предмет;
- мед - по укусу;
- вода - 2 литра.
Припрема
Пре него што припремите компот од сушених кајсија и сувих цвјетли , потребно је попунити сушено воће чашом топле воде 5-7 минута. Чим су посушени сувише плодови - ставили смо их у посуду и сипали 2 литра чисте воде. Поставили смо тепихе на велику ватру и сачекајмо да течност уђе, чим се то догоди - смањимо ватру на минимум, додамо мед по укусу и кухамо пиће испод поклопца 15 минута.
Компоте сушених кајсија и сувог грожђа
Састојци:
- суво кајсије - 50 г;
- розине - 100 г;
- лимун - 1 комад;
- шећер, мед - по укусу.
Припрема
Сушене кајсије и сувог грожђа се опере топлом водом неколико пута, све док јагоде нису меке. Сада просуђено суво воће преместите у посуду, а затим ставите лигње једног лимуна и налијте садржај посуде са литром воде. Доводимо течност у тепихе до цурења, покривамо га поклопцем и смањимо топлоту на минимум. Једном када је пиће спремно - треба га засладити медом, или шећером по укусу, и додати кашичицу лимуновог сока.
Рецепт за компоту сушених кајсија за бебе
Састојци:
- суво кајсије - шака;
- грожђице - шачица;
- Сушене јабуке / крушке - шака
- вода - 1 литар.
Припрема
Сушене кајсије и грожђице су врућа вода са паром 5-7 минута. У тепихе налијте воду и ставите осушене јабуке или крушке. Кување сувог воћа на средњој врућини 10-15 минута, након што је прошло вријеме, додажемо грожђе и сушене кајсије у компоту. Кувати пиће још 5 минута испод поклопца, а затим уклоните са врућине и пустите да стоји још 7-10 минута.
Комбинација сушених кајсија и јабука са циметом
Састојци:
- сушене кајсије - 1 комад;
- Сушене јабуке - 1 комад;
- цимет - 1 штапић;
- анис - 1 звездица;
- каранфилић - 1 буд;
- медо - по укусу.
Припрема
Посушене кајсије са врућом водом у трајању од 5-7 минута, после чега се вода исушује и постављамо суве кајсије и јабуке у посуду. Затим ставимо палицу цимета, аниса и каранфила. Напуните сухо воће и зачине с водом, ставите све на ватру. Воду доводимо у тепихе на врело преко велике ватре, након чега се топлота одузима и кухамо пиће 20-25 минута са минималном ватром, покривајући га поклопцем. У врућем пићу додајте мед да се окусите и пустите да пије још 7-10 минута испод поклопца.
Такав компот за ароматизацију се може послужити топло у хладној зимској сезони или се хлади и служи током лета као освјежавајуће пиће. Љубитељи цитруса могу додати сок комади, или сок од поморанџе.
Компоте сушених кајсија у мулти-
Састојци:
- суво кајсије - 1 шака;
- пса ружа - 1 шака;
- свеже јабука - 1 комад;
- шећер, мед - по укусу.
Припрема
Аппле опрати, уклонити семе. Ми пере ружу пса, кувајте је врело водом 3-4 минута. Аппле сече на велике резове и пешак са сувим кајсијама и ружичастим куковима у посуду мултиварке. Одозго, попуните састојке са компотним шећером по укусу, или додајте мед. Водимо воду у шољу мултиваркера до максималне марке, затворите поклопац. Поставили смо режим "Каљење" 1 сат. Након звучног сигнала, обавештавајући о крају кувања, оставите компоту да стоји мирно 15-20 минута.