Како чувати мед - правила за складиштење вредног производа код куће

Савети о складиштењу меда, тако да остаје укусна, укусна и не губи корисне особине, постане релевантна одмах након куповине. Искусни пчелари осигуравају да ако се поштују правилни температурни режим, ниска влажност и сунчева светлост, производ ће трајати неколико сезона и неће изгубити вредност.

Правила за чување меда

Препоруке о правилном складиштењу меда тако да користи не нестају ништа једноставно. Оптимални услови за производ - температура не прелази 20 степени Целзијуса и не дозвољава сунчеву светлост да сија. Поред тога, мед активно апсорбује влагу, што доводи до повећања запремине воде, ферментације и пропадања, па га мора чувати у добро затвореној посуди у сувој просторији.

1. Рок трајања меда зависи од температуре. Дозвољена норма је од -6 до +20 степени. Ниске температуре нису штетне за мед, а високе температуре одмах доводе до губитка свих корисних својстава.
2. Немојте чувати мед на сунцу. Светлост брзо уништава инхибитор ензима, који је одговоран за антимикробна својства производа.
3. Не можете задржати продут са јаким ароматичним својствима у околини. Чак и када је у запечаћеном контејнеру, може апсорбовати све мирисе.

Како држати течност меда?

Најзначајније, након куповине производа, постаје питање: како чувати меду, како не би за шећер. Међутим, не сви знају да овај процес указује на природност меда, јер сугаринг зависи од односа најважнијих компонената - глукозе и фруктозе: што више фруктозе, то ће дужи производ остати течност.

1. Најдужи мед се не кристалише у сатому.
2. Веома је тешко избегавати кристализацију, а може се успорити задржавањем на константној температури. Ако је мед на хладном, боље је оставити тамо. Ако дође до топлог места, може се одмах кристализовати.

Како чувати мед у стану?

Чување меда код куће треба да буде у складу са утврђеним стандардима: температура у просторији не би требало да прелази 20 степени топлоте, а влажност треба да буде ниска. У урбаним становима постоји много места за складиштење производа: кухињске полице, балкони, балкони, остаци, али и унутар истог подручја услови се разликују једни од других.

1. Пре свега, мед треба ставити у затворени контејнер. Најбоља је стаклена посуда са завртаним металним поклопцем. Пластични поклопац омогућава мирисе и влагу.
2. На питање где треба чувати мед, прави одговор је на најкрупијем месту у стану. За то су погодни сухи хладњаци, застакљени балкон или лођа. Они су хладнији него у соби и не тако приметне промене температуре.
3. Одлично место за спремање - фрижидер. Увек има равну температуру и ниску влажност.
4. Кухиња - није најбољи избор. Високо испаравање и спољни мириси могу довести до наглог оштећења меда. Ово место се може користити само ако нема другог избора.

Како складиштити мед са матичним млечјем?

Чување меда зависи од његове врсте. Мед са млечним млечком је мешавина два производа: стварно мед и матични млеч. Ово друго је најређа компонента, јер се производи од пчела да би се хранила ларвама у минималној количини и да је медицински производ складиштен не више од три месеца.

1. Прије складиштења меда, ставите га у теглу тамног стакла са добро завртаним поклопцем.
2. Производ треба ставити у тамно место - подрум или фрижидер, чувајући температуру не више од +5 степени.

Мед са прополисом - како да складиштите?

Услови складиштења меда су због корисних својстава и састава витамина. Дакле, најјачи антиинфламаторни и имуностимулацијски агенс - мед са прополисом, препоручује се у затвореним контејнерима од тамног стакла хранити на сувом и хладном месту. Ако су ови услови испуњени, меду неће изгубити лековит ефекат током годину дана.

1. За разлику од других сорти, мед са прополисом није тако чудан и лако се може чувати на полици хладњака.
2. Присуство прополиса штити мед из кристализације, па се производ не плаши промена температуре.
3. Соба мора бити сува, изолована од сунчеве светлости и снажно мирисних супстанци.

Како хранити полен са медом?

Температура чувања меда је један од главних услова који се не смеју занемарити. Ово се нарочито односи на производе где је мед пратећа компонента и користи се као конзерванс не мање корисних поклона природе попут полена. Други, у комбинацији са медом, чува лековите квалитете током 5 година.

1. Рок трајања полена са медом је око 5 година. Али треба имати у виду да чак и са свим нормама производи губе корисне квалитете сваке године.
2. Држите полен са медом боље у контејнеру са тамним стаклом, на температури која не прелази 20 степени Целзијуса и са садржајем влаге не више од 75%.

Како да чуваш репинирани мед?

Само правилно складиштење меда дуго ће омогућити корисни, истински куративни производ. Ово се може потврдити куповином ретког, укусног, али врло "мухастог" семена уљане репице. Сакупљено из биљке са истим именом, овај производ је склона тренутној кристализацији, и стога се мора чувати само у фрижидеру.

1. Месо раставног семена треба складиштити на хладном, ниском температуром, на тамном месту.
2. Посуђе за мед треба бити глина, керамика или дрво. Међутим, треба избјегавати контејнере четинарског дрвета. Посуђе од пластике и метала строго је забрањено.

Како чувати линден мед?

Меда лимета - чување које зависи од многих фактора, један је од најпопуларнијих производа. За слатки укус са пријатном горчином, највишим антимикробним особинама, недостатком брзе кристализације и очувањем корисних особина чак и на веома ниским температурама, тако да је мед препознат као најбоља од свих сорти нектара.

1. Прије складиштења меда липе, требало би да одаберете контејнер за њега. Најприкладнија лажна бачва, али у храсту и четинари производ може затамнити.
2. Ова сорта не губи својства на температури од -20 до +35 степени, што вам омогућава да га складиштите у фрижидерима, подрумима или у соби.
3. Мед који се налази у прозирним стаклом треба држати на тамним местима.

Како чувати мед у сатовима?

Чување меда у сатовима се не разликује од општеприхваћених норми. Ниска температура и оптимална влажност су главни услови за одржавање окуса и љековитог својства овог производа. Облик звука такође није препрека. Чак и ако је читав оквир саћа био у рукама, он је исечен на комаде, стављен у запечаћени контејнер и послат на хладноћу.

1. Треба да знате да сато брзо апсорбује мирисе, тако да се не може оставити храном из које излазе јаки укуси.
2. Ћелијски мед не воли промене температуре. У овом случају, најбољи складишни простор ће бити подрум или подрум.
3. Ова врста меда се не плаши мраза, али се не препоручује замрзавање и одмрзавање. Када се одмрзавање обогаћује кисеоником, што убрзава процес ферментације.