Цацао је омиљено дечије пиће које не оставља ни одрасле особе равнодушним. Његов укус зависи од квалитета састојака и пропорција. Рећи ћемо вам неколико начина како заварити какао од прашка на млеку.
Рецепт за млеко из Цацао
Састојци:
- млеко - 985 мл;
- шећер - 45 г;
- какао солубле - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Млијепо улије у тепихе, поставити посудама на средњу ватру и довести до врела. Онда бацамо шећер и мешамо жвакање. Затим додамо какао у праху и потпуно га растворимо у млеку, тако да не остају никакви груди. Ми пићемо пиће неколико минута, мешајући, наливајући на стаклене наочаре.
Како кувати какао на кондензованом млеку?
Састојци:
- суви какао - 25 г;
- Кондензирано цело млеко - 1 тегла;
- вода 175 мл;
- крем - за декорацију;
Припрема
Кондензатор се шири у тепихе, разблажи куханом топлом водом и загреје до цурења. Онда бацимо какао, мијешамо и кувамо пиће неколико минута. Залијте га у шоље и украсите, по жељи, шлагом.
Какао са млеком и циметом
Састојци:
- какао - 25 г;
- млеко - 305 мл;
- шећер - према укусу;
- ванилин - 1 врећица;
- Цимет у праху - 5 г.
Припрема
Млијеко загреје, али не кувати. Затим сипајте сув какао и темељно мешајте. Напуните пиће неколико минута, а затим баците шећер, ванилин и цимет. Благо ударите какаом и брините на лепе чаше.
Цацао рецепт за млеко са јајима од јаја
Састојци:
- свеже млеко - 845 мл;
- шећер - 125 г;
- какао-растворљив - 25 г;
- жуманца - 2 ком.
Припрема
У малом лонцу за емајл, излијете млеко, лагано загријавајте и сипајте какао. Обришите темељито и кувајте пиће 3-5 минута лаганим загријавањем. У међувремену, у зрну ћемо руменити шећером и додати добијену смешу ка какао. Загрејте пиће, али га не кувајте, а затим га ударите миксером и залијте га преко чаша.
Како кухати какао млеком и сладоледом?
Састојци:
- суви растворљиви какао - 10 г;
- млечна крава - 225 мл;
- шећер - 20 г;
- крем сладолед - 55 г.
Припрема
Зато додајте мало свјежег млијека у кутију, загрејте га топло и сипајте у праху какаоа. Добро мешајте смешу са жвакањем, тако да се груди не формирају. Затим сипајте преостало млеко и кухајте пиће неколико минута уз мешање. Након тога уклонимо посуђе са плоче, залијемо какао у стакло и бацимо лоптицу ванилиног сладоледа.