Класични халофит је густа јуха са додатком месних делиција и има пријатну лагану киселост. Данас ћемо вам рећи како припремити ходгепоџ у мултиварку и спасити не само време, већ и снагу.
Како кувати супу од купуса у вишенамјенском?
Сољанка није само неуобичајено укусна и богата супа, већ и фино бочно јело, чија се припрема са мултиварком претвара у потпуно задовољство!
Састојци:
- купус - 1 виљушка;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- филтрирана вода - 0,5 комада;
- лаурел лист - 1 ком.
Припрема
Дакле, прво уљумни купус. Изрезујемо шаргарепу, грчимо их у великој груди и сјечимо сијалицу. У посуду мултиварке излије биљно уље, бацамо лук и пролазимо. Корење се помеша са купусом и лагано притиснути руке да пусти сок од поврћа. Послажемо их у посуду, укључимо програм "Куенцхинг", залијемо мало воде, ставимо парадајз пасте, бацимо зачине, ловоримо и затворимо поклопац. Кувамо 30 минута, а затим служи ходгепоџ, распрострањен на плочама.
Како кувати месо солианка у мултиваријантном?
Састојци:
- говеђа пулпа - 600 г;
- сортирано месо (кувано свињско месо, кобасице, кобасице) - 400 г;
- сијалица - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- кисели краставци - 2 комада;
- парадајз паста - 4 тбсп. кашике;
- ловор лист - 3 комада;
- зачини;
- маслине и лимун - за декорацију;
- биљно уље.
Припрема
Говедина је темељито опрана, стављамо у посуде мултиварке, напунимо филтрираном водом и кухамо у режиму "Соуп" око 2 сата. Не губимо време, припремамо све потребне састојке. Сијалице и шаргарепа се чисте и дробљене. Са киселим краставцима краставају кореју, исецкавају их на коцкице и исечу месни асортиман с произвољним комадима. Слушајући звучни сигнал, пажљиво извадите месо, ставите га на плочу и филтрирајте брод у чисту посуду. Ми опрати посуду мултиварк, сипати мало уља и ставити лук и корење. Пролази поврће у режиму "Баке" 15 минута, а затим додајте месни асортиман, мијешајте и пржите још неколико минута. После тога бацамо у сољене сољене краставце, ширимо парадајз и загадимо 5 минута. Кувана говедина исеците на ситне комаде, додајте јуху, мијешајте, сезоните је са зачини и напуните месом. Бацамо листове ловорике, а затим затворите поклопац уређаја, изаберите програм "Соуп" и кухајте посудје 25 минута. После звучног сигнала пустите да се посуда стрми неко време, а затим сипајте у плоче, украшене маслинама и лимуном.
Како припремити домаћи ходгепоџ у мултиварку?
Састојци:
- кисели краставци - 1 кг;
- маслине без јама - 100 г;
- Димљено месо (хладно кувано свињетино, кобасице, кобасице) - 1 кг;
- парадајз паста - 150 мл;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- зачини;
- биљно уље;
- лимун - 0,5 комада;
Припрема
Рећи ћемо вам још један начин. Очистимо сијалицу, разрежемо полупречнике, а три корена на грудима. У посуду прелијемо биљно уље, бацамо поврће и изаберемо програм "Бакинг". После 10 минута додајте парадајзу и пржите још 10 минута. Овај пут разбити мале краставце, бацити их тамо и сипати у саламури. Димљено месо исецкано на коцке, ставити у посуду, сипати у воду, додати маслине, затворити поклопац и поставити режим "Соуп". Обележимо 30 минута и сачекајмо звучни сигнал. После тога, залијемо супу на плочице, додамо у сваку послуживање маслина и лимуна.