Кувана млада кукуруза на кормилу због своје популарности може се поредити са лубеницама или сладоледом . Мало тога може одустати од задивљујуће ароме свеже припремљених летњих посластица и деликатног укуса млечних зрна.
Код куће, неће бити тешко кухати млади кукуруз. Само треба да изаберете праву кобу и одредите време њиховог кувања. Цоок кукуруз може бити традиционално у суду или користити пару, мултиварка или микроталасну.
Како одабрати млади кукуруз на плишу?
Ако желите да добијете стварно мекан и осетљив укус семена, онда је потребно узимати само храну, шећерне сорте, али не и сточну храну за кување младог кукуруза. Чак и уз продужено кување, крмно или обрасло жбуње остаће грубо и суво по укусу, а мало је вероватно да ће уживати у уобичајеном деликатесу.
Одговарајући производ има млечну структуру зрна са прскањем млека када се притисне на њих. Боја овог кукуруза је лагана крема, готово бела, а лисица је зелена са мало затамњом и осушена на врх, али свежа унутар стигме. Наравно, идеална опција за кување недавно ће бити срушена. Али не увек и не свако има такву прилику. При куповини кукуруза на тржишту или у продавници одаберемо цобове са зеленим, никако не осушене, лупине и са влажном, благо лепљивом стигмом испод ње.
Како исправно кувати младог кукуруза?
Млади пилићи шећерне кукуруза спашени су од лишћа, стигме и штапића и опрани хладном водом. Ставили смо их у тањир или било који други контејнер одговарајуће величине и сипати до потпуног покривања водом. Такође је могуће користити љуљене љуске и стигме приликом кувања, постављајући их на дно и преко пужева. Дакле, кукуруз је много ароматичнији и виши.
Додајте со у воду да бисте пробали и шећер из израчунавања једне кашичице по литру воде. Ово је традиционални рецепт за кување кукуруза кукуруза, који се, ако се жели, може промијенити према вашим жељама и додати нове састојке, зачине или уопште, како би кухали јело у чистој форми и већ припремити цобове.
У зависности од степена зрелости, кухајте кукуруз од двадесет до четрдесет минута. Спремност се проверава одабиром једног зрња виљушком и дегустацијом. Ако одлучите да кувате сорте кукуруза или превише сорте упркос свему, онда време за кување треба повећати на три или чак пет сати.
Како кувати млади кукуруз у пару?
Ако постоји парамерик, успјешно га можете користити за кување младог кукуруза. Штавише, са овом методом припреме, максимум корисних особина ће остати, а укус ће бити богат и мирисан.
Да бисте то учинили, ставите у маст контејнера уређаја олучене љуске и стигме, кукурузне пацове и припремите се за четрдесет минута. Кукуруз можете очистити након кувања. У том случају кување ће трајати мало дуже.
Како кувати кукуруз у микровалној пећници у пакету?
Да бисте припремили млади кукуруз у микроталасној пећници, у хладној води у току 1 сата намочите необрађене пачаке, а затим ставите пластичну врећу. Додајте му две кашике воде, пробојите је одозго на неколико места и везите га. Након петнаест минута кувања на високој снази, кукуруз ће бити спреман. Дајемо је мало кул, чист и уживамо у свом омиљеном укусу.
Готове ароматичне кукурузне кукурузе опционо могу бити зачињене маслацом, различитим врховима или сосовима, а послужити су са нарибаним сиром или једноставно соли.