Осим компонента укуса, важну улогу у првокласном јело игра и естетизам. Правилно храњење и резање може пријатно изненадити госте, чак и ако су вам кулинарске способности нешто више од скромне. Дакле, неискусне и младе домаћице "потресу главу", јер је овај чланак посвећен томе како је лепо направити резач воћака - неопходно јело сваке прославе.
Како украсити воћно резано за шведски стол?
Фоурцхетте нуди бесплатан избор посуђа које нуде сви потрошачи, па је главни задатак у дизајнирању било којег таблета "буффет" -а очување компактности и удобности приликом јела. Уређивање воћних прерађевина за ову врсту оброка је један од најтежих задатака, јер у овом случају сви који учествују не склањају пажњу на декоративне посластице, јер не седе на заједничком столу, гледају у службу, али се слободно крећу у процесу једења.
Пре него што направите резани воћак, обратите пажњу на величину комада - треба их лако жвакати и поклапати са једним угризом. Идеално за шведски сто ће бити представљање воћа у традиционалном облику - на кратким ражњићима или у облику шиш чаја. Чланци са нијансираним воћем могу се убацити у било коју меку пјену или пјену, чиме се дају обимни облик или боја у цијело јело. Друга опција за подношење подразумева употребу тартлета или шољица за вафље, у којима шире мали део воћа и бобица.
| | | |
Како договорити резач за воће за дечију забаву?
Деца су најстрожи кулинарски судије, који, међутим, чешће оцењују јело чисто визуелном перцепцијом, која скоро увек пада у руке родитеља који покушавају да храну дају корисним свежим плодовима. Сходно томе, у дизајнирању плодова, а не само окупљања за дечији одмор, покушавамо од самог почетка да интересујемо дијете у предложеној храни.
Заједно резање воћака код куће понекад узима много труда и времена, а сви нису дати да савладају алате за резбарење, па ћемо ићи на лак начин. Једна од могућности за украшавање одмора може бити фигуралан приказ плодова и јагодичастог воћа у облику омиљених карикатура, светлих шаблона и свих контрастних комбинација. Зашто не изненадите децу са дуге од свеже јагоде, тангерина, боровница и грожђа? Или да их не задовољите осмехом или силуетама јунака ваших омиљених рачунарских игара постављених од воћних плодова? И шта ако попуните корпу лубенице с воћем? Уопште, где и где и на празници деце, машту одрасле особе може се играти потпуно не на дететов начин. Иначе, сјајна је идеја да повежете своје дете са процесом сервирања.
| | | |
Како направити плод на столу за банкете?
Узгој плодова, поврћа и меса, по правилу, представљају главне украсе на свечаном столу, па ако планирате да служе величанствени банкет у важној прилици - обратите пажњу на елементе декорације и естетику посуђа.
Прво, ако имате такву могућност, ангажујете стручњака у резбарењу - смањит ће вам количину вашег дела за пола, извлачити раније непоменуте плодове воћа заиста уметничка дела. Уз једноставну руку, мајстори лубенице и диње биће покривени украсном шаржом, јабуке ће се претворити у плутајуће лептире и јагоде јагода - у цвјетним цвијећима.
Међутим, ако се услуге мајстора не уклапају у ваш буџет - није битно, можете се украсити сјечивање својим рукама не мање лепо. У почетку користите поменуту идеју с плодовима на ражњу, због чега је изузетно лако формирати у било коју тродимензионалну композицију. Воће се такође могу ставити у корпе и на сложеним јелима, али не заборавите на погодност оних који служе, и ставите посуду са ражњи или чачкалице поред послужујућег јела. Уопште на столу за флаше за воћу неће бити чоколадна фонтана - увек има позитиван утисак на све присутне.
| | | |
У принципу, експериментишите и изненадите своје госте, сретно!