Посуђе од лиснатог пецива израђује се за неколико минута, јер их толико воле многи домаћи кувари. Имате пар листова замрзнутог греда у фрижидеру и једноставне састојке за пуњење, можете креирати необичне третмане које можете укључити у свечаном менију.
Шта да пеки од лиснатог пецива?
Било какви рецепти из готовог љешног теста су једноставни и једноставни, пошто се користе минуте за припрему основе, а може се одабрати најфреквентније: месо, печурке, џем или сир.
- Слатко пециво из лиснатог пецива испуњено је сосом, џемом, бобичастим и плодовима.
- За несладане пунилке често изаберу различите врсте меса, поврћа, печурки или само сира.
- Ако уопште нема времена, али укусни мали жели да једе, најлакши начин је направити кобасице у тесту или штапићу за сире. Таква посуда из љешаног пецива се кувају не више од 20 минута.
Пита од јабуке
Направите слатку питу из лиснатог пецива са било којим пуњењем, али најпопуларније је јабука. Најбоље је припремити плод унапред, обојити их на маслац са медом, циметом и ванилом, оставити да се потпуно охлади. Или уместо свежег воћа користите џем са целим резанцима. Тесто ће се спојити са квасом и бездрозхзхевое.
Састојци:
- тесто - 500 г;
- јабуке - 4 комада;
- мед - 50 г;
- сецкани ораси - 1 шака;
- цимет, ванилија,
жоље.
- Прво направите пуњење срезивањем јабука не фино. Исперите сегменте у маслацу, бацајте мед, цимет, ванилију, орасле. Рефригерате.
- Тесто не испуштати тесто, ширити у калупу, подижући ивице.
- Ширите садржај, покријте са другим листом.
- Пресећи вишак рубова са стране калупа, маст са жуманцима и пегавом са виљушком.
- Печемо 25 минута на 200 степени.
Наполеон је направљен од лиснатог пецива
Прави прави колач лишћем пецива је једноставан. Припремите класични кремаст , испећи колаче и само сакупите посластице. Овај десерт је укусно укусан након што је натопљен. Може потрајати од 2 до 8 сати. Украсите торту са матицама, шећером у праху или срушеним тортом.
- лужно пециво - 1 кг;
- шећер - 400 г;
- јаје - 3 комада;
- млеко - 1 л;
- уље за узгој - 150 г;
- ванила;
- брашно - 4 тбсп. л.
Припрема
- Отапати тесто на неколико листова, пеците у пећницу до ружичасте површине.
- Вадите јаја с шећером, баците брашно, ванилију, налијте у млеко.
- Загрејте крем све док се не вриме, мешајте док се не губе. Искључи, спусти маслац и охлади.
- Засићите торте са кремом, украсите по свом нахођењу.
Прашно пециво са готово љешњом пецива
Припрема најједноставније јеле од лиснатог пецива може трајати само 15 минута. Овај предјело је проналазак за оне који чекају госте од минуте до минуте. Направљен је што једноставнијим, једноставно је потребно тијеком одмрзавања теста, гајити сир, лепо га смањити и сачекајте док се све не пече. Сирови штапићи од љешног теста биће спремни за 20 минута.
Састојци:
- тесто - 2 листова;
- сир - 150 г;
- жоље.
Припрема
- Танак ролни један слој теста.
- Скрчите сир на финој груди и проширите се на целу површину листа.
- Покријте са другим ваљаним листом.
- Обрадите радни предмет у траке и извуците сваки пакет.
- Пређите на листу за печење, маст са жуманцима и пеците 20 минута на 190 степени.
Пуфф пастри струдел
Класичан рецепт за штрудле није намењен свима, али таква јела од готових лишћарских колача ће кухати чак и почетника у кувању. Пуњење се брзо припрема, из расположивих састојака, а подлога треба само одмрзнути и разређивати. Да бисте пробали овај ролн из лиснатог пецива, нећете доживети садашњу аустријску деликатесу, а ви ћете га више кувати.
Састојци:
- тесто - 500 г;
- јабуке - 4 комада;
- маслац - 50 г;
- цимета, шећера, грожђа, ораха.
- Жољак.
Припрема
- Јабуке треба очистити, исецкати на мале коцке, помешати са шећером, грожђем, сецканим орасима и циметом.
- Отпустите тесто, уље.
- Дистрибуирајте пуњење, навијте ролну и причврстите ивице.
- Подмазати површину са жуманцетом и направити мале резове на површини.
- Печите 30 минута на 200 степени.
- Готова штрудла посута прахом и хладна.
Самса са пилетином из лиснатог пецива - рецепт
Овакво пециво из лиснатог пецива у рерни се готово не разликује од традиционалних. Осим пилетине, кромпир и лук се додаје у пуњење. Пуњење се може користити сирово, али можете и префрати, тако да ће патти постати укуснији и задовољнији. Зачини користе било које, често куркума, кумин и коријандер.
Састојци:
- пилећа мица - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- Куркума, кум, коријандер, со, бибер;
- тесто - 500 г.
Припрема
- Спассеруите лук, баците бели лук, а затим млевено месо. Печење до завршетка.
- Додајте зачине и добро мешајте.
- Исперите туне теста, исеците на велике квадрате.
- У средишту сваког положите кашику пуњења, преклопите у троугао, причврстите ивице, уље површину.
- Самса из лиснатог пецива са пилетином се пече 25 минута на 200 степени.
Претварачи из љешаног пецива са пуњењем
Коверте из лиснатог пецива могу се испунити апсолутно било којим пуњењем, а најразличитије. Може да буде воће или бобице, месо или сир са зеленилом. Главна карактеристика третмана је декорација. Тесто сече на велике квадрате, пуњење се поставља у центар, а супротни углови су запечаћени, прикупљајући коверту.
Састојци:
- тесто - 500 г;
- качкаваљ - 500 г;
- шећер - 100 г;
- скроб - 1 тбсп. л .;
- јаје - 1 комад;
- сувог грожђа, ванилија, лимуна.
Припрема
- Сесајте сир са јајима, ванилијом, пареним грожђем, луком и скробом.
- Тоугх тхав, ролл, цут инто скуарес.
- Напуните сваки комад с цурдом.
- Поправите супротне углове, формирајући коверту.
- Подмазати површину са жуманцима и пецати 25 минута на 200 степени.
Кроасани су направљени од теста од кашастог квасца
Узмите одличан доручак за себе и ваше вољене људе - пеко кроасана од лиснатог пецива са чоколадом . Овај третман је израђен изузетно брзо и са само два састојка. За пуњење можете користити чврсту чоколаду или пасту, попут нутеле. По жељи додајте орашчић или сушене бобице.
Састојци:
- тесто - 500 г;
- чоколада - 100 г;
- нутс цхоппед;
- жоље.
Припрема
- Тесто спустите у танку пласту, исеците у троуглове.
- У сваком комаду ставите комад чоколаде и шипку одрезаних орашчица.
- Сваког троугла преклопити ролницама, мастити са жуманцима.
- Печите првих 10 минута на 220 степени, а затим 10 минута на 180.
Пица из тепиха од пужног квасца
Идеално за пријатељски скуп - пица из лиснатог пецива у пећници. Такав третман може остати минималистички, а можете попунити све што је дошло на руку. Најбоље је комбиновати пилетину са печуркама, додати парадајз и бугарску бибер, а коначна фаза ће бити традиционално сира.
Састојци:
- тесто квасца - 500 г;
- парадајз сос - 50 г;
- филе од пилетине (кувана или пржена) - 300 г;
- маринирани шампињони - 200 г;
- парадајз - 1 ком.
- слатка паприка - 1 ком.
- сир - 300 г.
Припрема
- Распадање одмрзнутог теста на плочи за печење.
- Подмазати сос и проширити комаде меса, гљиве.
- Покривајте шоље од парадајза и полупанча бибера.
- Посути сира и пеците на 200 степени у трајању од 30 минута.
Пуфф паста са кобасицом
Посластице од готових лишћених пецива могу изгледати врло оригинално. Из две једноставне компоненте добијате занимљиву снацку за шведски сто. Кобасице се могу користити кувано, балик, шунка или салама, у сваком случају, спектакуларни третман ће сви волети. Тесто је боље узети квасац.
Састојци:
- тесто квасца - 500 г:
- кобасица - 200 г;
Припрема
- Исеците тесто, исеците у траке ширине 5 цм, дужине 15 цм.
- Исеците танко кобасицу, поделите у полукруг.
- Поставите комадиће кобасице један поред другог на траку теста и ролите ролном.
- Руже од лиснатог пецива се пече на 200 степени 25 минута.