У Америку смо у 16. веку довели бораније, али, нажалост, Европљани га одмах нису ценили и почео је једити само 200 година касније. Пре тога, коришћена је у баштама искључиво за декоративне сврхе, јер је то веома лепа цвјета и крављи.
У почетку је само храна коришћена за храну, али после неког времена Италијани су покушали сами себи, што је било угодно за укус, а такође и понудио.
Шта је корисно за бораније?
Зелени пасуљ има пуно позитивних својстава. На пример, олакшава болест с бронхитисом, побољшава дигестивни систем, третира кожне болести, реуматизам , убрзава опоравак заразних заразних болести и промовише формирање еритроцита - црвених ћелија у крви.
Још један зелени житарица је корисна за људе који пате од дијабетеса. Ствар је у томе што садржи аргинин, чија је акција слична инсулину, а биће врло добро да пацијент са дијабетесом може пити око литра мјешавине сок од шаргарепе, зеленог пасуља, бриселког калупа и бобица за један дан. Ова мешавина доприноси производњи инсулина у телу.
Садржај калоријума у боранији
Зелени пасуљ се врло често препоручује онима који седе на дијету или само желе изгубити тежину, јер се сматра нискокалоричним. Садржи само 25 кцал на 100 грама. Поред тога, богата је витаминима, фолном киселином и каротеном. Такође је богат минералима као што су гвожђе, цинк, калијум, магнезијум, калцијум, хром и други елементи који имају благотворно дејство на наше тело.
Нутриционисти препоручују да укључите у исхрану зеленог пасуља свим особама старијим од 40 година, и једите је најмање 2 пута недељно.
Користите и повредите бораније
Што се тиче корисних особина ове дивне биљке, нашли смо их, али постоје и контраиндикације. Зелени пасуљ су контраиндиковани код људи који болују од погоршања хроничног гастритиса, чирева желуца и дуоденалних чируса, холециститиса и колитиса.