Гренки - рецепт је добро успостављен у кухињама различитих народа. Вриједно је памтити италијанске брусцхете, шпанске обиласке или француске тостове и апетитивни пржени хлеб, шаље вас на путовање. Кувани на разне начине, имају пуно гастрономских предности које су инхерентне за доручак, бифе или вечеру.
Тост у тигању
Поховани комади, са зачињеном харингом и репом од песе - предиван буџетски ужитак за празнични сто. Она ће добро комплементирати јаке духове и издвојити се међу осталим светлим бојама. С обзиром на употребу једноставних компоненти, реципе захтева прецизно кување и савршен дизајн.
Састојци:
- херринг - 55 г;
- резанци раженог хлеба - 3 комада;
- крем - 60 мл;
- кувана репа -1 ком.
Припрема
- Пре пржења крутона, исеците квадрате од мрвице. Испрати га са две стране.
- Кувана репа, млевење у пире, додавање креме.
- Ставите масу репа на тост, украшавајући харинге.
Тости са белим луком
Тост из црног хлеба са белим луком је класична снацк, сервирана на топлим првим курсевима и заслужује посебну пажњу. Да бисте припремили овај непрецизни додатак, користите ражене пецива, посећите у центиметарске плочице за једнообразно печење.
Састојци:
- ражњи хлеб - 450 г;
- бели лук - 15 г;
- биљна маст - 80 мл;
- соли - 10 г.
Припрема
- Тоаст је рецепт који укључује печење у великој количини масти, тако да немојте бити скромни.
- Стиснути преко лисичног чесна, мијешати с сољу и путером и сезонити тост са насталом смешом.
- Привезак од чесна користи се као зачински адитив за месне броколе и супу од црног лука.
Тоаст са јајима
Тост из хлеба са јајима и млеком је најбржи и најбудљивији доручак који смо наследили од сиромашних енглеских витезова. Традиционални рецепт, натопљен у млечној мешавини хлеба, се уопште није променио и још увек постоји. Првом оброку дана може се пратити плодови, бобице и мед. Тоаст - рецепт, захваљујући којој се стара мрвица претвара у срдачну, високо калоричну снацку.
Састојци:
- јаје -2 комада;
- млеко - 230 мл;
- комади хлеба - 6 комада;
- Масло - 100 г.
Припрема
- Пре него што дате крутон у тавну, растопите маслац на малу температуру и не мењајте температуру током кувања.
- Убрзајте првих неколико састојака док не пухаст хомогена маса.
- Сипајте хљеб у смешу и пржите до златне браон.
Слатки крутони
Ако тражите алтернативу досадним јабукама и млечним кашама, онда ће слатко воће пуњено крутонима, чији рецепт ће изумити француски кувари, бити корисна и укусна замјена која ће задовољити све чланове домаћинства. Можете користити било која, не превише сочна пунила, тако да се тост не распада.
Састојци:
- млеко - 100 мл;
- јаје -1 ком.
- пецива - 4 комада;
- јабука - 1 комад;
- штапић цимета;
- смеђи шећер - 30 г.
Припрема
- Излучена јаја и јабука, сезона са циметом, мијешати шећером и потопити пар минута.
- Исеците бунс, направите "џеп" и ставите је у јабуку.
- Разбистите прве пар састојака и потапните крутон од бијелог хлеба у смешу.
- Фржи до хрустљавог.
Тост у пећници
Такође можете путовати по целом свету у својој кухињи припремајући брутцхет-цроутонс , чији рецепт је традиционалан за Италију. Пикантне додатке, типичне за медитеранско кухање, наглашавају арома бујне циабате. Пријатан финални додир може бити мирисна трава попут рузмарина и босиљка.
Састојци:
- циабатта - 380 г;
- маслиново уље - 25 мл;
- осушени парадајз - 80 г;
- аругула - 35 г;
- крем сир - 50 г.
Припрема
- Пре него што направите тост у пећници, ставите температуру не више од 220 степени и оборите циабатта.
- Посути с маслиновим уљем, масирајте крем сира и украшите сувим парадајзом, аругула.
Крутони с сиром
Произвођачи ваљих сира, познати по својим производима за цео свет, представили су рецепт за вруће грицкалице од пекарског и ароматизованог сира, чиме се разбија мит о досадној енглеској кухињи. Тоаст у белој пећи круха испод густог качкаваљског сокота с ситан шунком није само пристојан доручак, већ и пуноправно ресторанско ремек-дело.
Састојци:
- резанци печеног хлеба - 6 комада;
- сир - 190 г;
- јаје - 2 комада;
- сенф у зрну - 10 г;
- црвени мљевени бибер;
- маслац - 120 г;
- шунка - 50 г;
- сушени комади - 5 г.
Припрема
- Печење резине у пећници на 180 степени.
- Талити растопи маслац с сесованим сиром, сезоно зачини и доводи до хомогености.
- Разблажите јаја, сипајте у масу сира, додајте здробљену шунку и ставите добијену смешу у три тине. Прекрижите остатке на врху.
- Пет минута у пећници на истој температури и спремни.
Тости на пиво
Црни хлеб са зачини је популаран аперитив за пиво , често се налази у пабовима. Припремљене подсусхенние брусоцхки могуће пар минута код куће. Једини захтев: тост у рерну црног хлеба треба бити мали, "један угриз" за гутљај хладног пива пива.
Састојци:
- ражљив хлеб -180 г;
- бели лук - 5 г;
- суви комади, першун, босиљак - 10 г.
Припрема
- Пре кувања тоста, загрејте пећницу на 180 степени.
- Шипати круху с центиметарским плочама.
- Сипајте бели лук помешан са зачини.
- Провуците шипке мешавином и ставите на загрејаној плочама за печење.
- Печите четврт сат времена и служите себи или својим омиљеним сосовима.
Тоаст у микровалној пећници
Укусне тостице са хлеба у микроталасној пећници су алтернатива уобичајеној верзији снацк-а, која се може кувати без рерне и чак изван куће. На хлеб не чини свеже и досадне, може се комбиновати са биљкама и сушеним зачини по укусу, као што су сушени лук, копер и босиљак. После пар минута, компанија има спремну спремну супу!
Састојци:
- бела лоаф - 120 г;
- сушени лук 5 г;
- осушени босиљак и копер - 5 г.
Припрема
- За брзо кување, танко исеците хлеб.
- Комбинујте са луком и биљкама.
- Ставите у микроталасну пећ за максималну снагу неколико минута.
- Окрените се и кувајте толико са друге стране.