Банана - прилично високо калорично и срце воће, упркос томе постоје бананске дијете у којима се пружају само ова прекрасна жуто- вође у иностранству. И не за ништа, јер има пуно влакана, минерала и витамина. У једном воћу садржи дневну норму витамина Ц и готово без масноће. Предлажемо да припремите савршен доручак палачинки на бази овог дивног воћа, па чак и без додавања брашна.
Рецепт за банана фриттерс без брашна и шећера
Ово је најлакши и најбржи рецепт из предлога у овом чланку.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- бријање кокоса - 50 г;
- банана - 3 комада;
- мед - 45 мл;
- цимет или ванила;
- сода - 5 г.
Припрема
Треба нам два мала тенка. У једној смо побиједили јаја, а у другој вилици, банане у гомилу мачемо. Затим их мијешајте и додајте кокосове опеке, мед, зачине и сода. Ми све темељито мијешамо и поспијамо у врућем тепиху, на који додамо мало биљног уља. Окус палачинки се показује веома нежним и прилично неутралним и захваљујући овоме можете фантазирати са адитиви и изумити нове нијансе укуса.
Кухињски сир и банана фриттерс без брашна
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- банана - 2 комада;
- шећер - 50 г;
- качкаваљ - 210 г;
- прах за пециво - 10 г;
- манга - 60 г;
- суво грожђе - 20 г;
- ванила.
Припрема
Пожељно је претходно сипати грожђице топлом водом, или бар додавати воду са кључањем воде. Јајце је претучено шећером и мангом и оставити мало да се омањи. Ми гнетимо банану и сос са виљушком или прекинемо са блендером. Мешајте све састојке и палачинке за роштиљ као и обично или кухајте у пећници. Пражите павлаке, џем или мед.
Банана гриза на кефир без брашна
Ове гљиве су бујне и ароматичне, упркос чињеници да се квасац не користи
Састојци:
- кефир - 250 мл;
- банана - 3 комада;
- овсени мекиње - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 30 г;
- сол и сода - 5 грама;
- ванила.
Припрема
Оштри мрави се могу замијенити млевеним у млину за кафу са инстант оштарским љуспицама. Ми их попуњавамо кефиром, тако да они отапају и омекшавају. Кефир се може користити без прве свјежине, не утиче на укус, већ је и боље загрејати, па су фриттери још величанствени. У међувремену, претворите банану у пире, премазати јаја са шећером и сода, и додати со и ванилију. Умешајте све и припремите дивне, корисне и укусне палачинке с тјемом и малом количином путера, пажљиво кашичући сваку послуживање кашиком.