Да би било какав одмор далеко светлији, помоћи ће вам смешне колачице . Разнобојни комади желе на бисквитној бази ће имати укус попут деце и одраслих.
Бисцуит-јелли торта "Мозаик"
Састојци:
За желе:
- обојени јелли са различитим укусима - 100 г.
За бисквит:
- брашно - 1 1/3 артикла;
- шећер у праху - 3/4;
- жуманца - 1 комад;
- јаје бијела - 3 комада;
- шећер - 1/4 предмета;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- бојење хране.
За пуњење:
- желатин - 1 тбсп. кашика;
- сок од ананаса - 1 комад;
- вода - 1/4;
- крем - 1 1/2 предмета;
- екстракт ваниле - 1/2 тсп.
За крему:
- маслац - 400 г;
- биљно уље - 1/4;
- шећер у праху - 3 предмета;
- млеко - 2 тбсп. кашике;
- екстракт ваниле - 1 кашичица.
Припрема
Ми припремамо воћни желе, сачекајте док се не замрзне, а затим сије на коцке.
Да припремимо брашно за пресејање брашна шећером у праху. Вибрирајте јаје белу до тврдих врхова и мешајте их брашном. Додајте жуманца, растопљени путер и сваку храну у тијеку. Налијте тесто у правоугаону посуду и пеците 5-8 минута у загрејану пећницу до 220 ° Ц. Припремљен кекс је хладан и изрезао је круг, који ће постати основа торте и правоугаоне траке које ће служити као своје стране.
За пуњење, сипајте желатин соком и оставите га да набрекне, а затим га загрејте док се потпуно не раствори, мијешајте водом и охладите. Сипати хладену масу у шлагу и додати ванилију.
Сада смо заједно са свим састојцима за крему и наставили са дизајном желе-желе "Мозаик".
Залијте кремасти желе преко бисквитне базе, а затим ставите воћне желеће коцке и ставите све на чврсто. Спремна желе торта "Мозаик" је украшена уљаном кремом.
Рецепт за желе торту "Мозаик"
Састојци:
- јогурт јагода - 85 г;
- кречњак - 85 г;
- желе манго - 85 г;
- сок од ананаса - 125 мл;
- испарено млеко - 125 мл;
- крем - 125 мл;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- желатин - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Пре него што припремите желе торту "Мозаик", морате направити воћни желе. Напуните сваку врсту млека са 200 мл воде која се загреје и 100 мл хладне воде, растворите, оставите потпуно замрзнути, а затим се пресечите на коцке.
Одвојено мешајте чисту желатину са 370 мл хладне воде и сокова од ананаса, оставите је да набрекне 10 минута, затим додајте кондензовано млијеко, крему, шећер и сол, и сипајте у чашу воде која је кључна. Када се желатин раствори, смјешамо смешу у калуп, поставимо коцке воћног желе и оставимо торту да се замрзне у фрижидеру 4-5 сати.