Зелени грашак у шипкама се појављује на столовима становника умерених географских ширина један од првих. Воли га и одрасли и деца због сочног сладког укуса, који није упоредив са било чим. Међутим, једући велики садржај свежег зреле љуске, није сувишно знати шта је корисно за зелени грашак у подовима.
Шта је корисно за зелени грашак за тело?
Много ће се разјаснити ако погледамо састав ове културе пасуља. Укључује витамине као што су Е, А, Х, група Б, минерали - бакар, јод, калцијум, гвожђе, цинк, фосфор, манган, магнезијум, хром и др. У плодовима постоје хлорофили и аминокиселине, али пре свега постоји протеин, који у количини прелази говедину и много се боље апсорбује. Спортисти и бодибилдери активно укључују у исхрану како би убрзали раст мишићне масе. Да, и угљени хидрати у њему пуно, тако да добро напуни тијело енергијом и даје ситости већ дуго времена.
Стотину грама ове културе обезбеђују дневни захтев за витамин ПП, а ова култура се такође бори са штетним холестеролом и делује као профилакса за болести срца и крвних судова. Коришћење зеленог грашка у подовима је висок садржај влакана који очисти
Користан зелени грашак је такодје да не надражује желудачну слузницу и снижава кисели желудачни сок, тако да може ући у исхрану људи са улкусима или гастритисом. Међутим, они не би требали бити укључени, јер могу проузроковати јаку формацију гаса. У косметологији се може користити свеж пиринач, за припрему тонажних и хидратантних маски за лице.