Изглед патизона је веома необичан, који га одмах издваја од поврћа. Иако патиссон је рођак ткане и тикве, она не личи ни на једну ни другу. Највише од свега, његов облик подсећа на биконвексно сочиво са таласастим неравним ивицама. Патиссони долазе у свим величинама, од веома малих, са песницама, до гиганта од неколико килограма тежине. Могу бити мекане зелене, бијеле, жуте, са украсним пругама. И пошто није довољно популарна међу потрошачима, мало њих зна о предностима и штетама ткива. Иако се често користе као нека врста декора у руралном стилу.
Које су предности скуасх-а?
Употреба ткива је првенствено нискокалорични садржај: у стотинама грама - само 19 калорија. Али посуђе из овог поврћа савршено наситава и трајно потискује глад. Тајна хранљиве вредности је висока са влакнима и корисним угљеним хидратима. Иако постоје и масти и протеини у патиссонима, али их нема много.
Корисна својства патиссона су такође одређена присуством витамина и микроелемената у поврћу: Ц, Б1 и Б2, ПП, гвожђе, фосфор, калијум, натријум, магнезијум, молибден, цинк и слично. У жутој наранџастој сорти постоји и витамин А и лутеин, који помажу очистити крв. Због тога се светло обојено воће препоручује људима који пате од тромбозе, тромбофлебитиса, атеросклерозе итд. болести. Водено месо поврћа добро делује на перистализу цревног тракта, помаже у оптимизацији рада бубрега и јетре. На дијету патиссона, можете брзо и сигурно изгубити тежину.
Али, осим предности и штете патиссона. У превеликим количинама, они могу изазвати пробављивост, као и погоршати већ постојеће гастроинтестиналне патологије. Не препоручују се да једу пацијенте са гастритисом и сличним болестима.