Сви знају о омиљеној делицији многих дјеце и одраслих - чоколаде. У таквом асортиману презентује се да многи почињу да се питају како то утиче на тело. Модерне плочице су веома различите од оних које су произведене пре тридесет година, али и даље тренутна чоколада може имати користи и штетити особи.
Хемијски састав чоколаде
Чоколада је направљена од семена какао дрвета која расте у тропима. Веома је плодно и неселективно, па се чоколада може купити по прилично приступачним цијенама. Али ипак, произвођачи су поделили грмље у две групе, од којих је прва племенита, а друга - потрошачка. Прва врста је понекад скупља и има деликатан и беспријекоран укус. Друга је јефтинија, испоручена у великим количинама и није тако пријатна за укус. Према томе, хемијски састав праве чоколаде може бити веома различит од оног који се конзумира у храни.
Нутритивна вредност производа:
- Протеини - 6,2 г;
- угљени хидрати - 48,2 г;
- масти - 35,4 г;
- дијететско влакно - 7,4 г;
- вода - 0,8 г.
Коришћење чоколаде за људско тело
Ова корисна чоколада садржи различите елементе који помажу у смањењу стреса и побољшању расположења. Стимулише ослобађање ендорфина у крвоток и подржава људско тијело у тону. Најкориснија врста сматра се горким, јер је у саставу да се сачува максимална количина какао праха. Он може:
- разведри се;
- споро старење;
- заштити од гојазности и дијабетеса;
- доприносе губитку тежине;
- нормализовати кардиоваскуларни систем човека.
Уколико су грицкалице, бисквити или додаци за воћу додати горчавој чоколади, губи корисна својства. Млеко је 50% без витамина од какаоа, а бијело уопште није корисно, јер не укључује какао у праху, већ само уље. На пример, деца веома воле да једу неприродну храну, чиме се лишавају могућих витамина. Ненаравно је више укусно и ништа се не може учинити у вези с тим.
Црна чоколада је добра и лоша
Сви су добро упознати са црном чоколадом, чија је корист и штета подједнако распоређена. У умереним дозама, може помоћи да се носи са акумулираним холестеролом, због садржаја великог броја етеричних уља. Са снажним менталниим радом, 50 грама доброте ће помоћи да стимулишу активност мозга позитивно, одузму заспаност и апатију.
Садржи хармоничну концентрацију фосфора, калцијума, антиоксиданата и магнезијума, а како је познато, у овим компонентама наше тело треба готово стално. Тамна чоколада, користи и штета од којих су у једнаким количинама, треба користити у умерености. То је једно од најважнијих правила како не би штетило тело. Не заборавите на алергијске реакције код особа са личном нетрпељивошћу и дијабетесом. Код ових болести, потрошња чоколаде је минимизирана.
Бела чоколада је добра и лоша
Оваква посластица је почела разгледати људе тек од 1930. године. У белој верзији нема какао праха, али се складно замењује са какао маслацем и млечним протеином. Дуго година се расправљало о томе шта носи чоколаду са млеком, користи или штету? У овом случају све је јасно - користи се само умерена употреба овог производа.
Велики плус беле чоколаде је што га могу конзумирати људи са алергијом на какао прах. Негативне квалитете укључују висок садржај калорија, чак и на малу плочу хране. Висока количина шећера повећава ниво глукозе, која утиче на проток крви или дилатира крвне судове, али ови проблеми настају само када је дневно вишак значајно прекорачен.
Предности млечне чоколаде
Апсолутно свака чоколада подиже расположење и пуњење енергије и млекаре није изузетак. Предности беле чоколаде у великој мјери су захваљујући његовом осјетљивом укусу, што у потпуности елиминише горчину какао зрна. Компоненте присутне у свом саставу не наносе штету телу ако их користе у умерености, а чак и напротив, дају следеће позитивне процесе:
- Олеинске, линоленске и стеаринске киселине позитивно утичу на изглед коже, испуњавајући их енергијом.
- Танин има антиинфламаторни ефекат, а кофеин побољшава циркулацију крви.
- Козметологи разликују маске са бијелом чоколадом, од акни, суве коже, пилинга и масних сјаја.
Чоколада за мршављење
Сладкоекхам воли да на тај начин губи тежину, али, као што је горе описано, чоколада, користи и штета од којих на танки линији не може бити само дијететски производ. Нарочито ово важи за млеко и бијелу чоколаду. За губитак тежине сада постоје посебно дизајниране шипке, чији садржај калорија је минимизиран. Они могу заменити слатке без оштећења.
Неки људи користе гренку чоколаду док губе тежину, тиме разблажавају своју исхрану. Ово се сматра сасвим прихватљивим, јер се након пријема знатно повећава расположење, а ризик од непланског повлачења из исхране нестаје. Главна ствар је контрола потрошње. На пример, нутриционистима се саветује да деле мјесецну чоколаду и једу комад сваке два дана.
Исхрана на горкој чоколади
Сасвим специфичан начин губитка тежине, који искључује сву храну, осим чоколаде. Једној плочици препоручује се подијелити у три оброка и у интервалима пити велику количину воде. Дијета траје седам дана на чоколади , након чега ће бити могуће поновити само три мјесеца касније. Изгубити на њему може бити до седам килограма тежине, ау првих три дана особа ће изгубити по један и по килограма дневно.
Вреди напоменути да излаз из такве исхране треба бити веома уредан, у супротном одлазеће фунте се враћају са пријатељима. Биће неопходно почети да одбијају маст и штетну храну, да укључе у исхрану свеже воће и поврће. Другим речима, после прве дијете следи друга, мање строга, али и даље дијета. Не заборавите на физичке вежбе, иначе ће кожа изгубити еластичност и постати лошија.
Чоколада за губитак тежине
Многи козметички салони су били укључени у овакве процедуре већ дуги низ година, али данас можете сами обавити завијање и код куће. Предности црне чоколаде не утичу на брз губитак тежине, већ се ослобађају целулита и коре од поморанџе. Запремине ће нестати постепено, ау око 10 процедура биће могуће изгубити око два килограма.
Пре наношења на кожу чоколаде, проверите да ли је тест алергије. Горња чоколада која се расте у воденом купатилу имаће опуштајући ефекат, затегнути кожу и учинити је још бољја. Експерти саветују, након завртања, да носе топли панталоне и леже најмање два сата. После испирања са топлом водом.
Горња чоколада је добра за мушкарце
Мушкарци могу имати користи само од горке чоколаде, уз минималне додатке. Пожељно је да проценат какао буде најмање 70%. Предности чоколаде за мушкарце су приметне када се процеси циркулације крви почну побољшавати, ниво холестерола се смањује и нормализује се притисак. Специјалисти примећују да мушко тело реагује на горку чоколаду на следећи начин:
- повећање мушке моћи;
- јачање зуба;
- смиреност;
- јачање имунитета.
Повреда чоколаде
Највећа штета од чоколаде може бити само са превеликим садржајем. Одрасли људи могу да се контролишу, али децу треба гледати, тако да угодан оброк не изазива велике проблеме. Компоненте укључене у производ нису опасне у малим дозама, али напротив, у већини случајева само корисне. Ипак, стручњаци верују да је чоколада штетна због:
- висок садржај калорија;
- садржај масти;
- садржај кофеина.