Пецење у мултиварку је фантастично меко, укусно и задовољавајуће. Ово јело је одлично за ручак, па чак и за гала вечеру.
Качкавајте са кромпиром у мултиваријантном
Састојци:
- свињска целулоза - 500 г;
- кромпир - 700 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- корење - 2 комада;
- парадајз природна паста - 2 тбсп. кашике;
- зачини ;
- ловоров лист;
- биљно уље;
- вода - 2 тбсп.
Припрема
Обрађујемо месо и исецемо на коцке. Корење трља на унука и сјајни лук. Лупимо кромпир и сјечимо их у великим комадима. Месо стављамо у мултиварку и браон у режиму "Баке" 20 минута. Затим додајте лук, стиснути преко чесна и шаргарепе. Попните све заједно са поклопцем отвореним још 15 минута док не будете мекоћу поврћа. Након звучног сигнала бацимо кромпир и ставимо парадајз. Додајте зачин и ловор лист по укусу. Залијемо воду, затворимо поклопац и изаберите програм "Баке". Додирујте посуду 1 сат, а затим нежно мешајте паприкаш са поврћем у мултиварку и служи је столу, узимајући ловор лист.
Месо се кува са сливама у мултиварку
Састојци:
- вода - 500 мл;
- сијалица - 2 комада;
- зачини;
- Свињска целулоза - 1 кг;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- сувоцице - 150 г.
Припрема
Месо се опере, обрађује и сече на комаде. Чишћена сијалица сечива семирењем. Укључујемо мултиварк, изаберемо режим "Фриинг" и улијемо сунцокретово уље у посуду. Ми га загрејамо, положимо месо и, без затварања поклопца, испрате га 15 минута, мешајући. Затим баците лук и дајте јој светло смеђе боје. После тога додајте парадајз пасте, мешајте и сипајте све заједно 5 минута, а затим искључите изабрани програм. Шљунак се опере унапред, додати у месо, сипати филтрирану воду, додати со и бацити лист лука и бибер. Припремамо јело на режиму "гашење" око 1,5 сата. Послужујемо га било којим страним јелима по вашем избору: пиринач, хељда или кромпир.
Месо са гљивама у мултиваријантном
Састојци:
- месо - 1 кг;
- кромпир - 350 г;
- сијалица - 1 комад;
- свеже печурке - 200 г;
- корење - 1 комад;
- печени парадајз - 500 г;
- свеже зеленило;
- зачини.
Припрема
Тепих са уља добро се загреје. Овога пута ми опрати месо, исецкати га на резине и процепати га зачини. Испрати га са свих страна до формирања златне коре. После тога пажљиво померите свињетину у мултиварку. Кромпир се чисти, великом косом и шаргарепом урезаним у кругове. Свеже печурке се обрађују, посече на плоче и стављају припремљено поврће у мултиварку, око меса. Попуните печеним парадајзом, затворите поклопац и кухајте у режиму "Каљење" 45 минута док месо не буде спремно. Послужујемо јарлу врућом, посипањем фино исецканих трава.
Цуре с сосом у мултиварку
Састојци:
- свињска пулпа - 350 г;
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље;
- вода - 0,5;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- свеже зеленило - за декорацију;
- зачини.
За сос:
- парадајз сос - 3 тбсп. кашике;
- павлака је ниско-масна - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
Прво, оперите месо, осушите га и исеците на комаде. Сијалица се чисти, разбацана у мале коцке. У шољу мултиварка прелијте уље, положите месо с црним луком и браоном у режиму "Бакинг". 5. Након звучног сигнала, сипајте брашно, мешајте и пржите још 5 минута. Без губитка времена, направићемо сос: у клавиру комбинирамо павлаку са парадајз сосом и, по жељи, додамо неколико каранфилића чесна стиснутим преко штампе. После завршетка програма сипајте сос у посуду мултиваркета, додајте посуду по укусу, баците било какве зачине и залијте мало воде. Изаберемо "Каљење" и припремимо се за 1,5 сата. Пре служења украшите паприкаш с сецканим свјежим биљем.