Не само они који се баве производњом сирове хране , корисна су намазана житарица. Многи су чули за предности пшенице, али је мало њих чуло да ли је могуће сазрети овса и онда је јести.
Испоставља се да су млади калеми, који садрже право благо корисних супстанци, приказани свим људима, али не у тренутку погоршања гастроинтестиналних обољења. Да бисте брзо добили производ који је спреман за јело, потребно је знати како да исијавају зоб код куће.
Како то учинити брзо и исправно?
Пре него што узгајате овас за храну, мора се очистити од остатака и детаљно испирати неколико пута под текућом водом. Обично не узимамо више од једне чаше зрна, јер с временом, саднице губе свој тржишни изглед, што значи да вам не треба превише.
Зрно треба сипати хладну воду око 8 сати, након чега се вода исушује, а зоб се распршује на пешкир за сушење и зрачење. Неколико минута и спреман је за одговоран тест - зрно се ставља у равну посуду, а сваких 12 сати се опере у текућој води, тако да се калуп не формира.
Лежиште са овсеним месом треба уклонити од сунчеве светлости, тако да се не осуши, али не на сувише тамном месту, идеална температура ће бити 21 ° Ц.
Прошло ће два или три дана, а ви ћете бити изненађени што ћете пронаћи мале каљуже. Веома је важно да их не превазилазите - оптимална дужина калибра је до 1 цм. За складиштење, каљеног зрна се поново опере, осуши и шаље у фрижидер.
Сојинице овса могу се конзумирати како у чистој форми, тако и као додатак салату и другим јелима, али без топлотног третмана.
Како да узгајате овса за мачку?
Кућни љубимци који не ходају слободно такође ће имати користи од витаминске терапије у облику каљеног зоб. Али за то се одмах не уклањају зрнаста зрна, али им дати да расту до зелених паса, које ће мачка радо јести. Да би се зеленило интензивно развијало, могуће је унапред пити пиљевину или обичну баштенско земљиште у контејнер.