Сви знамо да људско тијело не може без масти, протеина и угљених хидрата. Али из неког разлога испоставило се да су о њима говорили о тако важној компоненти као целулозу и то у ствари активно учествују у функционисању наших унутрашњих органа.
Храна богато биљним влакнима је прилично разноврсна и лако доступна, што омогућава апсолутно свакоме да га укључи у исхрану. У овом чланку ћете сазнати шта треба да једете како бисте дали тијелу праву количину ове корисне компоненте.
Погодност хране богата влакнима
За почетак, имајте на уму да су влакна биљна влакна садржана у лишћу и кожи поврћа, воћа, семена и пасуља. Не раствара се у цревима, већ апсорбује све супстанце, токсине и супстанце које су непотребне за тело и уклањају их из тела. Стога, производи у којима су таква влакна веома потребна, само су неопходна за одржавање дијете.
Јело намирнице богате влакнима помажу у отклањању пробавних проблема, спречавају запаљење, хемороиде, рак дебелог црева, кардиоваскуларне болести. Такође, целулоза не даје гликозу да се тело брзо апсорбује, што помаже у смањивању шећера у крви, смањује апсорпцију холестерола, што помаже у спречавању стварања жучних кашика.
Сада погледајте која храна је богата влакном. Ово је првенствено поврће и воће с кором, што је врло важно, јер је у љусци воћног или поврћа садрже већину влакана и других хранљивих материја. Затим идите на житарице, све врсте житарица, пшенично брашно, ораси и сл.
Да бисте олакшали одабир хране богате влакнима, стол који су саставили стручњаци биће одличан асистент за вас. Она подсећа на малу листу различитих производа у процентима, што вам помаже да брзо изаберете и израчунате колико треба да једете.
На пример, дневна стопа влакна за особу је 30-35 грама. Употребом табеле са листом намирница богатих влакнима, лако је знати који дио пшеничне кашице или млевених воћака може бити дозвољен да једе, како не би прелазио наведене норме, а не на штету вашег тела.
Пошто интензивна конзумација хране богате влакнима може довести до дехидрације, ако се одлучите за дијету и једите мало воћног поврћа, будите сигурни да пијете више воде, то не само да превари желудац, већ се и заштити од непотребних проблема са здрављем.