О томе која храна садржи много калија, требало би да знате сваку особу која брине о свом здрављу. Калијум је неопходан за тијело, а његов недостатак може проузроковати развој нервне исцрпљености, а како би то спречио, неопходно је укључити и одређена јела у вашој исхрани.
У којим производима има пуно калија?
Такво једноставно и познато јело као проса кашица садржи велику количину ове корисне супстанце. Да би се још више користило телу, могуће је додати и једну жлицу природног хељда меда, што се такође односи на производе који садрже много калијума.
Аппле сирћетни сирћ је такође на листи производа богатих овом супстанцом. Наравно, он мора бити помешан са водом у пропорцији од 1 тсп. сирће на 200 мл течности, ово пиће може се пити свакодневно, стога, добивајући потребну дневну брзину калијума.
Редовно једу сушене кајсије, смокве, суве и грожђе, особа се не може плашити чињенице да ће имати дефицит од поменуте корисне супстанце. Доктори саветују да једу око 50 г сушеног воћа дневно, ово ће бити сасвим довољно. Што се тиче свежег воћа и бобица, извор калијума су банане, лубенице, диње, црвена рибизла и бруснице. Љети и јесен је боље дати предност свежим плодовима, а не сувим плодовима.
Краставци, парадајз, ђурђевак, бундева и тиквице не само да спречавају развој недостатка калијума у телу, већ и да га засићују витаминима различитих група. У пролеће, када је развој витаминског недостатка највероватнији, потребно вам је најмање 1-2 порције свежег поврћа недељно, тако да можете добро одржавати и побољшати имунитет.
Производи који захтевају топлотну обраду, где постоји пуно калијума и који садрже друге хранљиве материје, заслужују посебан разговор. Рибе као што су бакалар , харинг и навага се сматрају једним од најбогатијих производа у витаминима и минералима, али како би се очувале њихове корисне особине, неопходно је припремити јела за пар, у сваком случају не повећавајући вријеме топлотне обраде. Због тога пажљиво пратите рецепт за кување и не држите рибу горе него што је потребно.
Говеђа и свињска јетра су такође укључене у листу хране у којима је пуно калијума, важно је добро опрати и потапати пре него што их запали. Ово ће помоћи у уклањању штетних супстанци и одржавању здравља.