Да би одржали здравље, лекари саветују једу једну јабуку дневно. Међутим, користи овог воћка нису само у месу, него иу сјеменкама.
Користите и повредите семена јабука
Коришћење семена јабука је због њиховог хемијског састава. Семе јабука садржи такве супстанце:
- Јод . Органски јод помаже у борби против симптома недостатка јода: умор, поспаност, лоше памћење, депресија . Да попуните ниво јода, довољно је јести око 6 семена дневно.
- Витамин Б17 (летио сам) . Ова супстанца се сматра одличним средством за борбу против рака. Спречава ширење ћелија рака, смањујући ризик од појаве и прогресије болести. Осим тога, фатална повећава физичку и менталну издржљивост, па се препоручује да узимају спортисте и људе са повећаним менталним стресом. Међутим, у великој количини, летење је било опасно за тијело, јер помаже у формирању отрова као што је цијановодонична киселина. Вишак цијановодоничне киселине доводи до тровања и може довести до смрти.
- Калијум . Побољшава понашање нервних импулса, нормализује крвни притисак , побољшава снабдевање кисеоника у мозгу.
Коришћење семена јабука је због других корисних супстанци које чине њен састав. Међутим, то не значи да се семе треба конзумирати више. Гликозид амигдалин, или летил, садржан у семенкама јабука, може изазвати неповратне негативне промјене у телу. Из тог разлога, неки доктори обично не препоручују јело јабуке. Већина лекара сматра да је сигурно и корисно конзумирати око пет семена дневно. Ако се после јела сјеме јабуке јављају мучнина, вртоглавица и главобоља, то може бити знак тровања с прусићном киселином. У том случају, требало би да престанеш да једеш семе јабука.