Слици - веома корисни, укусни и, што је најважније, приступачни јужни плодови. Он једнако жестоко воли и деца и одрасли, а дијететичари рађају овај производ међу онима који морају бити присутни у исхрани модерне особе. Може се конзумирати и свеже и сушено, печено, додато комотима, пите, џем, итд. Пошто се смокве не чувају дуго у уобичајеном стању, најчешће се осуше и поједу као сухо воће . Стручњаци за исхрану кажу да је у овом облику плод веома користан. Иако је садржај калорија у сухим смоквама нешто већи, али садржај драгоцених супстанци у њему је скоро исти као у свежем производу.
Колико је калорија у сухим смоквама?
Енергетска вредност овог воћа одређује првенствено количина угљених хидрата присутних у њој, али постоје и други услови. Још слатко, што значи да ће богатији плодови, изражени у топлијој клими, бити калоричнији. Осим тога, у саставу има више слатких и мање слатких сорти са различитим количинама шећера. Дакле, садржај калорија у сухим смоквама, добијен од плода различитих сорти, такође ће се разликовати у величини. Али ако говоримо о просеку, онда у 100 грама сувог воћа ће бити око 65 грама угљених хидрата и нешто више од 2 г масти, што је готово 2/3 укупне количине воћа. Дакле, калорије суве смокве садрже много - 220 кцал на 100 грама и превише зависне од таквих сувих плодова или витких људи, а да не помињемо, патњу од вишка тежине , није вредно тога. За добро здравље довољно је да једете четири или пет комада дневно. Садржај калоријума 1 ком. сушене смокве ће бити око 10-15 кцал, тако да неколико комада сухих смокава свакодневно не штети фигуру.