Салата са маринираним печуркама може се брзо кувати, што је нарочито драгоцено за запослене људе. Постоји много рецепата за такве салате, све зависи од маште. Традиционално, салате са шампињонима садрже пилеће месо (кувано или димљено), поврће (кукуруз, кромпир, слатка паприка, шаргарепа, парадајз, лук) и кувана јаја. Међутим, рецепт за салату са киселим печуркама може бити вегетаријанац и укључује само кромпир, шаргарепа, зелени грашак и печурке. Ове салате су испуњене мајонезом или павлацем, помешаном са зачини (бели лук, црни бибер, со и кариј или други зачини) и фино сецкане зеленице.
Салата са шампињонима
Дакле, најједноставнији салатни рецепт са маринираним печуркама.
Састојци:
- 300 г маринираних шампињона;
- 1 слани краставац;
- 1-2 кувана кромпира;
- 1 лук (боље је користити зелени зрак);
- 1 јаје, тврдо кувано;
- 2-4 кашике биљног уља или мало домаће мајонезе;
- листова салата;
- црни бијели бибер, сол.
Припрема:
Чврсто кувано јаје очистимо и исецемо у довољно малог. Маринирани шампињони су опрани и исечени насумично. Срезати кратки кувани кромпир, слани краставац и лук. Хајде да узмемо листове салате својим рукама. Ми свјеже поврће мешамо у посуду за салату, бибер, лагано додамо и обучемо биљним уљем или мајонезом. Хајде да се мешамо и салата је спремна.
Салата са печуркама и пилетином
Такође можете припремити хранљиву салату са конзервираним печуркама. Рецепт за ову салату такође је једноставан. Можете комбиновати шампињоне са конзервираним пилетином или ћурећим месом. Таква салата (пилетина, маринирани шампињони - његова база) укључује више састојака. И даље су потребни парадајз, кувана јаја, луцхок, зеленило (першун, копер, коријандер и друга зелена по укусу). За пуњење горива, биће вам потребно биљно уље. Можеш сунцокрет, можеш - маслина. Прорачун је приближно следећи: за 1 пилеће груди 300 гризираних печурака, 2-3 парадајза, 1-2 кувана јаја и зелена по укусу. Ћуте груди (без коже и костију), исецкане на мале коцке. Опране мариниране печурке ће се смањити произвољно. Гренд и остатак састојака. Сви су се мешали у посуду за салату и зачинили уље. Хајде да украсимо салату зеленилом.
Опција са корејским шаргарепом
Уопштено говорећи, многа салата са пилећим прсима, печуркама и осталим састојцима могу много да дођу. Мариниране печурке су добро комбиноване са шаргарепом на корејском језику, свежи краставци, маслине, кувани кромпир, слани бибер, кувана боранија, кувана јаја. Узмите димљене пилеће груди, уклоните лигње и кости, раставите влакна. Исеците црни лук и маринирате у лимуновом соку пола сата. Маслине су такође фино резане, припремити корејски шаргарепу унапред, кувати кромпир. Излагати слојеве: пилетина, маслине, лук, нарибани кромпир, шаргарепа на корејском језику, нарибани краставци, киселе печурке. Подмазујте сваки слој мајонезом или павлаку. Пилећа салата са
Салата необично
Одлична салата је направљена од говеђег језика. Угасите језик унапред, пустите да се пије у броколи, исеците на мале коцке. Смеши језик са луком и маринираним или прженим печуркама, сором, бибером, ставите на јело. Одлепите семе сунцокрета у тигању и потресите их салатом. Ако нема семена, можете посуђати салату с кикирикијем или орасима.