Даисиес на зеленој ливади ... Његова свежина, ова салата је у могућности да врати летње расположење чак иу снежној зими. Постоји много начина да се припреми салата од камилице, али сви рецепти комбинују једну ствар - ломљено јело са мајонезним облачењем. Размотрите неколико основних варијација посуде.
Салата од камилице са ружичастим лососом
Састојци:
- ружичасти лосос је свеж - 300 г;
- јаја - 4 комада;
- пиринач -1/2 предмета;
- свежи краставци - 2ком;
- шаргарепа - 3 комада;
- лук - 2 комада;
- мајонез;
- листови зелене салате;
- соли, сирћета, зачина.
Припрема
Пиринач кувана у слану воду, исушена, хлађена, помешана са мајонезом. Уловимо лосос с сијалицом и једним шаргарепом, можете додати зачине по укусу. Ми хладимо рибу, гнетимо га виљушком. Ако не желите да се зајебавате, узмите ружичасто ружичасто лосос, али свеже се испостављају да су мирнији. Чоколада фино исецкане и мариниране у хладној води са сирћетом (10-20 минута). Преостала шаргарепа обучена је у биљном уљу. Исеците краставце у мале сламице. Кувана јаја, одвојено протеина и румењака, трљају на малој групи. Поставља јело са листовима зелене салате. Одозго, у облику цвета, изложите слојеве: пиринач, ружичасти лосос, црни лук, шаргарепа, облоге сваког слоја са мајонезом, затим стављамо краставце. Још мало мајонеза. Заспавамо са јајима: латицама - протеином, средњим - руменом. Камилица је спремна. Последњи светлији додир је бубуљица парадајз рум и маслина. Деца ће бити одушевљена!
Француска салама од камилице
Ова салата је врло лагана, рафинирана и једноставна за извођење.
Састојци:
- црвена салата - 2 комада;
- јаја - 6 комада;
- јабуке киселих сорти - 2-3 комада;
- сир - 200 г;
- мајонез - 3-4 тбсп. кашике;
- першин - 3-4 гране;
- шаргарепа - мала.
Припрема
Чачкав се фино исецкан, олупљен са кључањем воде да би напустио горчину. Кувајте тврде кувана јаја и сир на малој груди. Лупимо јабуке из коре и језгре, а такође их стављамо у грубо. Ми их положимо у слојеве, сваки обећавајући мајонез: црни лук, јаја, јабуке. Врх с сиром. Урадимо накит. Из протеина преосталих јаја, изрезали смо мале камилице. Мали трик - у ту сврху, нож са оштрим тањим сечивом је бољи. Цвијеће су направљене од претходно кувана шаргарепа. Завршене марамице се посадјују на салату између гранчица першуна.
Салата од камилице са пилетином
Састојци:
- пилећи филе - 400 г;
- свеже печурке - 250 г;
- кромпир - 3 комада;
- црни лук - 1 комад;
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- сир - 100 г;
- јаја -5 комада;
- мајонез;
- зелена салата, першун, копер;
- со, биљно уље.
Припрема
Шампињони су пржени са луком. Кувана пилетина, кромпир и ананас сече на коцке. Средирамо сир на средњој групи. На листовима салате сложене слојеве, промазиваиа свима са мајонезом: кромпир, печурке, пилетина, ананас, сир.
Горња страна је добро подмазана мајонезом. Из нарибаног румењака формирамо средину камилице, латице сипамо са половина протеина који се исече на танке плоче. Обришите ливаду цвећа са пуно зеленила.
Салата од камилице чипсом - рецепт
Састојци:
- пилећи филе - 600 г;
- јаја - 3 комада;
- маринирана кукуруза-3 тбсп. кашике;
- киселе печурке - 200 г;
- сир - 200 г;
- мајонез - 100 г;
- чипс за декорацију;
- соли.
Припрема
Пилећи пилећи филе сече на коцке, печурке - танке плоче.
Лезите кукуруз на врху, на бочним странама - латице од чипова. Припадници здраве исхране могу заменити чипс са даиконом (не заборавите да се 20 минута урезане у усну хладну воду).
Сумирање. Варијације на цветној и салатној теми су одличне, и како направити салату од камилице зависи од вас. Немојте се плашити експеримената, мењати састојке по свом укусу, давати издувам фантазији у декорацији и више зелене боје. Само не постоји погрешан рецепт за салату од камилице, а то је гаранција успеха вашег кулинарског ремек-дјела.