Краставци су се појавили као пољопривредна култура пре више хиљада година. Њихова домовина су тропици Индокине, где и даље расте у дивљини. У башти су их прво подигли Кинези. Много касније краставац је дошао у Европу, захваљујући истраживачу Марку Полу. После дугогодишњег напорног и селективног рада, краставац је постао типична баштована умерена ширина, укључујући и најпопуларнију поврћу Русије.
Колико витамина има у краставцу?
Краставац је 95% воде, док садржи врло мало протеина, масти и угљених хидрата . Упркос томе, има пуно калијума, а такође постоје и фосфор, калцијум, магнезијум и гвожђе. Од витамина превладавају Ц, Б1, Б2, провитамин А, поред тога, краставац садржи ензиме који помажу у асимилацији животињских протеина. Комбинација јела од меса са салатом од краставаца, због чега се сматра веома успешном комбинацијом - слажете се, већ је добро за организам, с обзиром да су краставци толико "водени".
Каква је употреба свежих краставаца?
Свјежи краставци препоручују укључивање у исхрану пацијената са кардиоваскуларним системом, као и људи са обољелим бубрезима, јетром, гојазношћу, проту. У краставцима, пуно различитих алкалних соли. По овом индикатору заостају само црна репица. Такве соли савршено неутралишу кисела једињења која нарушавају метаболичке процесе у телу и узрокују његово рано старење и стварање камења у јетри и бубрезима. Редовна конзумација краставца смањује оптерећење панкреаса, јер је веома лако пробати.
Краставци - добар извор јода и лако лако сварљивих једињења, па је то посебно корисно за људе у местима лишеним морских плодова.
Осим свежих, веома популарних и конзервираних краставаца, наиме сољене, сољене и киселе. У процесу ферментације у краставцима произведена је млечна киселина, која позитивно утиче на функције дигестивног тракта, спречавајући настанак канцера. Који витамини и минералне соли садрже краставац, значајно смањују количину масти у крви, смањују крвни притисак и убрзавају циркулацију крви.
Само неколико речи о краставци краставаца. Садржи биолошки активне супстанце које делују као благо лаксатив за црева, поред тога савршен савршен савршен токсин и дуго се сматра оптималним лековима за синдром мамурлука.
Предности и контраиндикације краставаца
Слани и посебно кисели краставци узбуђују апетит, тако да се не препоручују за гојазност. У принципу, не треба се узимати сланост за храну људима који болују од стомака, срца, атеросклерозе и уролитијазе. Треба напоменути да краставци апсолутно нису комбиновани са млеком и узрокују стабилну дијареју.
Користи краставца за губитак тежине
Краставац се односи на једну од најхитнијих, ниско-калоричних намирница (15 кцал!). У сезони свјежих краставаца имате прилику да не само изгубите тежину, него истовремено помажете и попуните тело корисним минерали и витаминима! Постоји много различитих дијета на бази краставаца.
Постоји неколико опција за брз губитак тежине, али у било ком сценарију, пожељно је да дођете
За 3 дана баците 2-4 кг, осећате се весело дух и одлично расположење.