Печурке шавова и шарана - добро и лоше

Многи људи који из раног пролећа излазе из града, лутају кроз шуму у потрази за печуркама. Али немојте заборавити да било која гљива (укључујући шарене и шавове) имају користи и штету. Чак и завојни печурке од гљива понекад не знају све суптилности гљива од печурака.

Разлика између морелс и морелс из линија

Први у шуми су шарене и шавове. Ако одете у шуму одмах иза њих, обратите пажњу на прилично велике смеђе печурке које имају поклопац у облику слова. На цијелој површини поклопца печурака постоје своје споре. То ће бити линије. Али, многи изгледају попут наљег мозга на ногама.

Ове печурке имају дивну арому и изванредан укус. Чак постоји и увјерење да ове гљиве имају лековита својства. Да ли је то заиста тако?

Да, заиста, захваљујући савременим технолошким студијама установљено је да ове гљиве имају пуно предности за тело. Конкретно, они садрже супстанцу која је толико неопходна за наше очи. Њихову употребу препоручује људима са слабим видом и патњама од замагљивања у очима. Такође добро очисте крв, али да би се постигли видљиви резултати, њихова употреба би требало да буде доста дуга: око шест месеци.

Која печурка је јестива, шарена или шава?

Линија је заправо врло опасна гљивица, која садржи отровни гирометрин. Исто се налази у бледој тостстоолу и када се користи у великим количинама, то је могуће критичне последице. Међутим, може се конзумирати у прженим и куваним облицима у малим деловима дневно.

Али још је сигурно. Његова употреба на било који начин не угрожава ваше здравље, али напротив то може и исправити. Али вреди запамтити да ова печурка мора нужно бити подвргнута одговарајућем третману, а тек онда се служи за сто.

Важно је напоменути да се печурке и морел могу једити, али не можете маринирати и соли. Обично су осушене, куване или пржене. А када се суши, требало би да траје до 3 месеца и тек онда ће бити спремни за употребу.