Окросхка је идеално јело за топли дан, што не само да задовољава глад, већ и жеђ. Постоји много различитих рецепата, али најпопуларнија опција је коришћење кефира. Имајте на уму да су љетне супе не само укусне, већ и врло корисне.
Користите и повредите окросхки на кефир
Једна од главних предности овог јела је нискокалорична вредност , јер рецепт за исхрану укључује свеже поврће, пусто месо и млечни производ. У просеку, 100 грама чини око 60 кцал. Вриједи се узети у обзир да ако додате кружићу, шунку и другим сличним производима у супу, енергетска вриједност расте. Нискокалорична окросхка на кефир има позитиван ефекат на дигестивни систем. Побољшањем рада дигестивног тракта, друге хране која се једе, дигестирају у телу много брже и боље. С обзиром на присуство поврћа које садрже влакна, долази до процеса чишћења црева од производа распадања.
Како припремити окросхку на кефир?
Прве посуде можете припремати искључиво од поврћа или користити пилетину или пусто месо.
Лов-цалорие окросхка
Састојци:
- кефир 1% масти - 2 предмета;
- јаје - 2 комада;
- кромпир - 240 г;
- краставац - 2 комада;
- зелени лук - 6 перја.
Припрема
Кромпир и јаја морају бити кувани и очишћени. Резање поврћа у коцку и мешање јаја помоћу вилице. Лук мора бити фино исецкан. Комбинирајте припремљене састојке, додајте мало соли и попуните све кефир.
Рецепт за смањење телесне масе од стране Диукана
Састојци:
- кефир 1% масти - 0,5 л;
- јаје - 1 комад;
- пилећа прса - 200 г;
- краставац - 1 комад;
- редквица - 5 комада;
- зелени лук - 1 гомилица;
- першун - 1 гомилица.
Припрема
Јаја и прса кувати, и уклоните краставац из краставца. Фино исецкати зеленило. Преостали састојци исеците на коцкице, комбинирајте их и попуните кефирима. Ако добијете веома дебелу окросхку, онда додајте мало воде и оставите пола сата у фрижидеру.
Рецепт за лагане окросхке на кефир за мршављење
Састојци:
- кефир 1% масти - 300 г;
- краставац - 200 г;
- редкев - 100 г;
- бели лук - 2 зуба;
- зеленило - 60 г;
- лимунов сок - 2 тсп.
- хладна вода - 200 г;
- со, бибер и мало менте.
Припрема
Поврће сечиво на било који начин, и чесен гајење или сецкање. Млијепа зелена. Комбинирајте све састојке, додајте со и бибер. Одвојено комбинирајте кефир, воду и додајте лимунов сок да бисте добили светло кисело јело. Са насталом течном материјом налијте припремљене производе и мешајте. Служи са менте.