Ораси су познати по високом садржају биљних протеина, али велика количина масти чини овај производ високо калоричном, због чега оне који желе да изгубе тежину, искључују орах из своје дијете. 1980. године мит је био разбијен. Италијански диетићи су предложили дијету чије значење се састојало у потпуној напуштању животињских протеина, замјењујући га са биљним протеинима (пошто биљни протеин боље апсорбује тело него животињски протеин). И пошто су ораси - производ не само високи у калоријама, већ и веома хранљиви - то значи да се осећај глади након једења ораха неће појавити ускоро.
У исхрани нутрене дијете, поред ораха, ту су и плодови, па би било тачније назвати ову дијету - плод и орах. Таква дијета за ораху је дизајнирана 10 дана, за коју можете изгубити до 5 кг вишка тежине.
Мени једне дневне диете воћа и ораха изгледа овако:
- Јутро треба почети са чашом свјежег воћног сокова без шећера.
- За доручак, једете било какво воће (осим банана) у неограниченим количинама и 100 грама ораха (ораси, лешник или бадеми)
- За други доручак можете јести и шаку лудака.
- За ручак једете исто што и за доручак (колико год желите) и 200 г лешника.
- У снацку је свеже стиснута млин јабуке или крушке сокова.
- Вечера се састоји од свежег воћа и 100 г бадема (ораси за доручак, ручак и вечеру могу се заменити).
Желим да вас упозорим да нутрицитет дијета треба третирати прилично тешке, иако ефикасне, дијете. Осим тога, велики број људи пати од алергија на ораси, тако да се одлучите држати дијеталне хране, обавезно осигурати да немате алергије на овај производ.