Најлакши рецепт за кандирано воће из лубенице

Данас ћемо вам рећи како брзо направити кандирано воће из лубенице која се може користити у посластицама или се користи самим чајем.

Како направити кандирано воће из лубенице у вишенамјенском?

Састојци:

• коријена лубенице - 1,2 кг;
• гранулирани шећер - 1,8 кг;
• вода - 1,2 л;
• шећер у праху.

Припрема

За припрему кандираног воћа су погодна лубеница жутог лубеница у лубеница. Након што се пулпа поједе, можете започети прераду преосталих коријена.

Прво смо с њима орезали зелену кореју оштрим ножем. Преостали дио се пресеца на комаде жељеног облика, ставимо их у емајлирану посуду и натопамо у хладној води пет дана. Свакодневно мијењамо воду.

Поставили смо натопљене колаче у својству мултиваркера, напунили их хладном водом, поставили уређај на режим "кухање пара" и поставили време за двадесет минута. После сигнала о завршетку процеса, исцрпљите воду флиппингом лупине лубенице преко циркуља. Кораке враћамо у посуду, напунимо шећером, сипамо водом, мијешамо и укључимо режим "Плов". После сигнала, уклонимо кандирано воће из капацитета мултиварк-а и постављамо их на плочицу за печење и залепимо га папиром за пергамент. Суву до жељене густине, посути с шећером у праху и додајте га у контејнер за складиштење.

Слаткиши из лубенице - брзи рецепт

Састојци:

• крушке од лубенице - 1 кг;
• гранулирани шећер - 0,5-0,75 кг;
• вода (по потреби) - 90 мл;
• Ванилија или воћна суштина - по укусу;
• шећер у праху.

Припрема

Лупина лубенице уклонити тврду зелену коре. Затим их добро оперемо, додамо их у посуду за емајл, сипамо шећер и заборавимо на њих седам до десет сати.

На крају времена мешајте масу. Ако има довољно сокова, не додамо воду, иначе залијемо мало воде. Додајте ванилу или било какву воћну есенцију, загрејте га и заврите полако док делови не постану провидни. Обично се то дешава у двадесет до тридесет минута.

Потом охладите кандирано воће на собну температуру, поставите их на пергаментни папир, претходно постављен на плочицу за печење и ставите на топло место да се осуши. Можете загрејати пећницу до 60 степени и одредити у њему посуду са кандираним воћем, која их периодично окреће. Такође, у ту сврху је могуће, ако је могуће, користити сушара. Степен сушења се одређује према вашем укусу.

Потом потросите кандирано воће шећером у прах и додајте их у контејнер за складиштење.