Увек желим да имам нешто слатко и укусно за чај. Када су колачићи и колачи већ досадни, можете да кувате веома деликатну и укусну питу са кајсијама. Хајде да схватимо како то радити заједно.
Рецепт за питу са конзервираним кајсијама
Састојци:
- Марелице конзервиране - 300 г;
- брашно - 3 предмета;
- шећер - 1,5 предмета;
- јаје - 4 комада;
- маслац - 200 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- сируп од кајсија - 1 предмет;
- Ванилин шећер - 1 кашичица.
Припрема
Да направите отворену питу са кајсијама, претуците јаја с миксером, додајте шећер и ванилин шећер, затим сипајте растопљеног путера, сирћуб од кајсија и све премешајте све док не глатке. Настављајући полако мешати, постепено прелијете прешано брашно прахом за пециво и гнетите тесто. Пећ се укључио загрејати до 180 степени. Формирајте торту са маслацем, равномерно сипајте тесто у њега, положите кајсије на врху и ставите у пећницу. Исперите брзо питу са конзервираним марелицама док не будете спреман око 30 минута.
Узимајући овај рецепт као основу, такође можете припремити питу са џемом од марелице .
Кајсије пуните торту
Састојци:
За тест:
- брашно - 300 г;
- јаје - 3 комада;
- шећер - 100 г;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- маргарин - 120 г.
За пуњење:
- смрзнуте кајсије - 500 г;
- јаје - 3 комада;
- павлака - 200 мл;
- шећер - 50 г.
Припрема
У шољу, млевите маргарин са шећером, додајте жуманце, павлака, залијете поступно брашно и гнетите хомогено тесто. Затим га ширимо у уљаном облику, формирамо мале стране, одозго излажемо половице кајсија и ми издвајамо. Сада припремамо пуњење: вадите јаја, павлака, шећер са мешачем и сипајте смешу у питу. Затим поставите облик у пећницу и пеците на температури од 200 степени негде 35минута. Чим се наливање благо затамне - извадимо колач са замрзнутим кајсијама и служи га столу.
Бон аппетит!
Крем торта са кајсијама
Састојци:
За тест:
- брашно - 100 г;
- шећер - 50 г;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 50 г.
За пуњење:
- качкаваљ - 200 г;
- павлака - 1,5 тбсп. кашике;
- шећер - по укусу;
- јаје - 1 комад;
- кукуруз - 1 тбсп. кашика;
- конзерве кајсије - 300 г.
Припрема
Трети маслац са шећером, бело, додамо јаје и поново лагано бијемо. У маси јајних ћелија, брушимо брашно и онда
Пећ се загрева до 200 степени, подмазивање формулара са маслацем. Хлађено тесто ваљано, померено пребацено у облик, формирајући границу, а на врху шири крем и кајсије. Печемо торту око 30 минута.
Ако вам се свидјају пите од марелице по укусу, пробајте рецепт за пите с бресквама .