Лимено пиће ће вам помоћи да се освежите током лета, а у зимским данима - да се носите са недостатком витамина . Варијације у његовој припреми су многе, а сви су изузетно једноставни у извршењу. Хајде да сазнамо како направити лимуново пиће.
Лемон пити рецепт
Састојци:
- лимун - 1 комад;
- шећер - 100 г;
- вода филтрирана - 1 литар.
Припрема
Лимун је опран и исечен на танким прстеновима. У суду прокувајте воду шећером, баците припремљен лимун и одмах уклоните посуде са плоче. Покриј поклопац и оставите да стоји 6 сати. После тога готовим пићем ставимо у наочаре и служи га у охлађеном облику.
Лемон пити код куће
Састојци:
- лимун - 4 комада;
- филтрирана вода - 3 л;
- шећер - 1 комад;
- цвет меда - по укусу.
Припрема
Лимоне се темељито опере у топлој води, осуше папирним брисачем и дробилицом заједно са зестима у танким круговима, уклањајући ако је потребно кости. На дну чистог три литарског тегла ширимо цитрусно воће и заспи са неколико кашика шећера. Са дрвеним малтером, нежно сипајте плод док се не појави сок. Припремљена лимунова маса оставља се неко време, а у међувремену сипамо воду у тавану. Онда га мало охладимо и залијемо у теглу. Налијемо преостали шећер, пажљиво премешамо све, покривамо поклопцем и ставимо у фрижидер око један дан. У насталом лимунском меду пију, ако је потребно, ставите мед да пробате и залијете наочаре.
Пиће од ђумбир-лимуна
Састојци:
- вода филтрирана - 5 л;
- лимун - 1 комад;
- корен ђумбира - по укусу;
- свежа свећа - 0.5 гума;
- цимет - 1 штапић;
- анис - 1 комад;
- каранфилић - 5 комада;
- чај зелен - 2 тбсп. кашике.
Припрема
У лонцу сипајте филтрирану воду, ставите ватру и сачекајте да течност уђе. У међувремену, исперите лимун, обришите га и осушите на танке делове. Корен ђумбира се чисти и брушити на најмању рућку. Сада пажљиво ставите припремљене лимунове лимунице, ђумбир, свеже листове менте и сухи зелени чај у врелу воду. Малом дамо малину за кухање, а затим искључимо гас, уклонимо посуде са плоче и бацимо све зачине. Покријте посуду са поклопцем и инсистирајте на садржају док се потпуно не охладе. После тога, налијмо пиће у бочицу и чувамо је у хладњаку највише 3 дана. Сервирамо га коцкама леда, прелијемо на прозирне високе наочаре.