Манго је егзотично и веома укусно воће, које се често користи за припрему различитих оригиналних јела. Многи људи често брину о истом питању, како правилно да једу манго. Управо о овоме ћемо говорити у овом чланку.
Да ли је могуће јести манго?
Неки нутриционисти тврде и држе мишљење да је то могуће, па чак и веома неопходно, јер наводно садржи витамине и корисне микроелементе који промовишу правилно варење. Међутим, ако пажљиво размотримо ово питање, можемо закључити закључке. Прво, различити витамини су већ довољни у укусној слаткој пулпи, а друго, пилинг манго често узрокује алергијску реакцију код неких људи, док без страха могу да једу воћну пулпу.
Да ли је могуће јести кости манга?
Што се тиче велике кости, која се налази у центру плода, она нема квалитетне укусе и не представља ништа занимљиво. Такође, није вредно покушати да једемо, али најбоље је само бацити или ставити у посуду. Укратко сумирајући горе наведено, можемо закључити да се манго треба једити и без камена, а без пилинга - само месо.
Како треба да једеш манго?
Дакле, узмите зрео воће, оперите га и разрежите на ситним комадима или крајевима. Постоји неколико класичних и уобичајених начина за резање манго. Хајде да погледамо неке од њих, а ви ћете изабрати најповољније за себе:
- Како јести манго са пилингом? Најједноставнији и најлакши начин је направити два дубока реза на бочним странама плода, све до кости. Затим нежно одвојите полове, окрећите их у различитим правцима и уживајте у божанском укусу воћа, узимајући целулозу са пилуле са кашичицом. Исеците манго на 2 половине, уклоните камен и кашику нежно очистите месо. Распацемо га на тањир и наставимо да једемо укусне и слатке егзотике;
- Други начин је да је манго потпуно ољуштено: дуж целе дужине плода направимо 4 плитке резове и пажљиво ољуштити кожу. Затим, резите манго са малим резом, ставите га на тањир и третирајте госте. Сада ставите зрели манго на равну плочу и са обе стране одсечите два мала полудела. На сваком од њих направимо уредно пресјекање без додира кожи. Тако ћете добити неколико коцкица, причвршћених на кожи воћа. Затим окренемо кореју изнутра и оштрим ножем одсечемо коцке из ње. Распоредите комаде манга у дубоку плочу и излијете преостали сок. Сада се вратите на остатке манга, и даље је месо са друге стране кости. Срезајте га из кости и исеците на коцке. Ови комади се шаљу у посуду и стављају десерт на сто.
Како очистити и јести манге?
Сјећамо плод на пола, пажљиво извадимо камен, изрезати месо с коже оштрим ножем и сјећи га лијепим резанцима.
Ако сте стекли јако незрело зелено воће и желели сте јести, можете покушати да га посипате
Па, како је речено на самом почетку, манго се може користити за храну не само независно, већ и додати ово воће композицији различитих оригиналних рецептура за салате, пецива, супе, коктеле и сладолед. А од комада манга можете кувати укусно џем и задовољити себе и ваше вољене зими уз овај невероватан третман.
За љубитеље овог воћа препоручујемо вам да прочитате чланке о томе како да изаберете манго и како их расте са кости .