Букве са парадајзом и сиром

Тиквице су универзално поврће, које нису само корисне, већ и јединствене у смислу кувања. Имају невероватну способност да прихвате укус и мирис сусједних састојака, тако да се могу сигурно комбинирати са било којим производима. Али нарочито нежне и укусне тиквице се добијају с сиром и парадајзом.

Букве печене парадајзом

Састојци:

Припрема

Размотрите једноставну опцију, како кувати тиквице са парадајзом. Дакле, прво припремимо све састојке: тиквице и парадајз, сушимо и резимо на резове дебљине око 1 центиметар. Трљајемо сир на малој групи. Јаја лагано ударају млеком, со и бибером по укусу. Формирајте масноћу за печење биљним уљем и ставите у њу крушке парадајза и тиквица. Поврће лагано слани, посути својим омиљеним зачини и поур павлака. Врх са нарибаним сирем и прелијемо млеко - масу јајета. Форму ставимо у загрејану пећ на 180 степени и печемо тиквице с сиром 30 минута.

Куглице пуњене с сиром

Састојци:

Припрема

Тиквице су добро моје, осушите и нежно их исећи на две половине. Сада, пажљиво користимо кашику, како не би оштетили зидове, срушимо језгро и направимо "чамце". Воћна целулоза фино исецена ножем и раширена на загрејаном тигању биљним уљем. Додајте зачине, сољу и чорбу на средњој врелини са отвореним поклопцем. Затим уклоните тањир са плоче и оставите да се охлади најмање 10 минута. Овог пута додајте моје парадајз и сјећите их с ринглета.

Тресимо сир на великој групи, мијешамо је са масом тиквица, додамо со по укусу и сецкани зеленило. Сви пажљиво мијешајте и напуните припремљене пуњене готовим "чамцима". Ставили смо тиквице у посуду за печење, подмазали, ставили парадајз на врх и пазљиво мазили све павлаке. На дну, налијте мало воде на тиквице које нису спаљене, покривајте фолијом и пошаљите 30 минута у загрејану пећницу до 180 степени. Припремљени оброк мало хладан, украшава свјежим биљем и служи за столом!

Реците тиквице с сиром

Састојци:

Припрема

Сржи ме, суши, исеците у мале кругове и пустите да леже 30 минута, како би стегли сав додатни сок. Затим их испрати, посути с сољу, бибером и зачини по укусу. Сада ћемо се позабавити са вама: додајте брашно мајонезом док се не добије хомогена маса, додајте зачине ако је потребно и мешајте све. Парадиже сече у кругове, а сир се одвојено одршава на великој групи. Тепих прегрејати, сипати мало уља. Тиквице се испуштају у тепсију и пржите на високој врућини са две стране све док се не појављује смеђа кора. Ставите готову комад у један слој на послужавник за печење. Врх на њима - парадајз и посипајте све нарибани сир. Посуђујемо посуду у пећницу која је загрејана на 200 степени и печемо тиквице 15 минута. Посуђе тјестенина с сиром може се послужити како у одвојеном облику, тако иу облику грицкалица за пире кромпир , пиринач или хељде.