Постоји пуно опција за кување супе - поврће, житарице, бујоне и витке. И сада ћемо вам рећи како направити супу са пелмени - брзо, једноставно и веома укусно.
Супа са пелмени - рецепт
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- пелмени - 10 комада;
- лук - 100 г;
- шаргарепа - 130 г;
- вода - 1,5 литра;
- зеленила, зачини и со - по укусу.
Припрема
Спакованим кромпиром спустимо у кључну воду, пустимо да врео око 5 минута, а након тога бацамо пелмени. После 5 минута, додајте печење из сесекљаног лука и шаргарепе. По укусу додамо со, омиљене зачине. Када су кромпир и кнедле спремни, искључите супу, додајте здробљене биљке. Допустили смо му да се пије, а затим налијемо таблице.
Супа са пелмени у мултиварку
Састојци:
- кнедле - 250 г;
- кромпир - 150 г;
- шаргарепа - 100 г;
- лук - 120 г;
- слани бибер - 70 г;
- вода - 2 литра;
- лијев лист, бибер, сол - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Лук је мали. Шаргаре три у грубо. Слани бибер сече на коцке. У шољу мултиварка прелије у биљно уље, ставите шаргарепу, лук и пржите око 10 минута у режиму "Баке". Затим додајте кромпири, коцке, заливе, зачине, со, сипајте у врућу воду и укључите режим "Каљење" у трајању од 60 минута. Записници за 10-12 пре краја режима бацамо пелмени у мултиварку. Ако су замрзнути, тако да се течност брже брже преведе уређај у режим "Бакинг". Пре сервирања, додајте мало свјежег зеленог зрна и павлаке на сваку плочу.
Баба супа са пелмени - рецепт
Састојци:
- Кнедле за месо - 650 г;
- кромпир - 350 г;
- лук - 120 г;
- шаргарепа - 120 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- зеленила и соли - по укусу.
Припрема
Лупимо кромпири, исећи их на мале комаде, бацити их у кључу и довести их на пола. Бов сека на мале коцкице, и шаргарепа три на грудима. Пржите поврће у биљном уљу, додајте парадајзу, мешајте и пуфирајте за још један минут. Сада шаљемо пелмени, печен парадајз, со и кухамо до кантице са кромпиром све док кнедле не буду спремне. Ово ће трајати око 10 минута. Већ пре служења, трљајемо супу са сецканим травом.
Супа ленених кнедла са кромпиром
Састојци:
- млевено месо - 330 г;
- јаја пилетине - 2 комада;
- шаргарепа - 120 г;
- ловор лист - 1 ком.
- копер - 70 г;
- месна јуха - 2,5 литра;
- вода 220 мл;
- црни лук - 250 г;
- гхее - 20 мл;
- прешано брашно - 3.5 чаше;
- кромпир - 500 г;
- соли.
Припрема
У посуду прелијте прешишано брашно, направите луноцхку и налијте у мало тукана јаја. У води, мешајте со и налијете у рупу. Ми мијешемо тесто, а затим га завијмо филмом и оставимо је пола сата. У међувремену, исеците што је могуће мањи лук (200 г) и ставите га у млевено месо. Припремите се, попарите и добро мешајте. Кромпир се очисти и посечи на коцке. Преостали зрак