Месо конзервиране туне у теглу практично нема изразитог рибљег укуса, али има прилично густу конзистенцију, што омогућава да се кухају дивне салате од рибе.
Салата са туњевином, препелица јаја, сира и парадајза
Састојци:
- туна - 1 пот;
- препелица јаја - 5 комада;
- фета - 180 г;
- парадајз (вишња) - 5 комада;
- кукуруз (конзервирано) - 0,5 конзерви;
- свежи краставац - 1 комад;
- маслиново уље - 25 мл;
- мешавина паприка.
Припрема
Вилица или кашика здробити месо конзервиране туњевине и ставити у посуду. Додајте кукуруз кукурузу из сланог раствора који више није потребан. Охлајени фета сир се сјече на 1,5 цм коцке и стављају у посуду. Резани парадајз на резове, свако сече на 4 дела, и красе краставце у танке кругове и упознаје ово поврће са већ састављеним састојцима. Пржена јаја у трајању од 5 минута уздужно сечемо на два дела и ставимо у салату. Потапајте све мјешавином различитих врста бибера, сипајте добро маслиново уље и користите силиконску шпатулу како бисте све мјешали.
Када служите, прво ставите салату од зелене салате, а већ на врх салате.
Рецепт за салату од конзервиране туњевине са јајима и кукурузом
Састојци:
- туна - 1 пот;
- јаја - 4 комада;
- црни лук - 1 ком.
- свежи краставац - 1 комад;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- перје зеленог лука - 3 комада;
- масни мајонез - 280 г.
Припрема
Узимамо подолговато посуду за салату или чак можете користити и обичан пастир за херринг. Отворимо посуду туњевине, из њега испуштамо сву раствор, а саму рибу је добро гнетено виљушком и ширити око дна посуде за салату. Потроши све с финим сецканим луком и већ на врху пажљиво покријемо све са масним мајонезом. Свежа краставка руб кроз грубо са великим рупама и ширити га као следећи слој наше салате. Преко краставаца цртамо ретикулум мајонезе и, мијењањем грубо у мање, срушимо кувана јаја. На слоју јаја ставимо мало више мајонеза него на све претходне и изједначимо га великом кашиком. Уз помоћ перја зеленог лука и зрна конзервираног кукуруза, правимо салату у облику уха.
Пре него што уживате у деликатном укусу ове посуде, препоручујемо да га држите 3 сата у фрижидеру.