Бијело месо перади са кремом у мултиварку - то је тако једноставно и тако еккуисито на француском. Одлична идеја за романтичну вечеру, која се може договорити не само за викенд, већ и за радне дане. Срећом, вријеме за кување ће трајати врло мало, још ће бити пар минута да се поправи коса и шминка за долазак омиљеног мужа.
Пилетина са кремом и боровим орасима у мултиварку
Састојци:
- пилећа прса - 500 г;
- крема (садржај масти од 20%) - 1 предмет;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 50 г;
- ораси кедар - 2 тбсп. кашике;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како направити пилетину у креми у мултиварку. Месо је опрано, оборено папиром и исечено на мале комаде. У режиму "печења", прво раствљамо једну жлицу маслаца и после пржења комада пилећа, док се не формира златна корица.
У међувремену, припремите кремасти сос . Брзо урадите ово у тавану док се пилетина не боје. Али ако имате само мултиваркер, доведите нашу птицу у стање, пребаците је на плочу и припремите сос у "Баке" моду. На преосталом путеру мало прелазе брашно. Премешајте, прелијте 2/3 чаше воде у танки млаз, затим крему. Када је мало дебео, додајте пржене борове матице и сипајте пилеће груди са овим сосом. Премешајте, затворите поклопац мултиварк-а и идите у режим "Чишћење". После 40 минута, пилећа пилетина у кремастом сосу је спремна!
Пилетина у креми са печуркама у мултиварку
Састојци:
- пилећи филе - 500 г;
- шампињони (свежи) - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- сир "холандски" - 100 г;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- крема (садржај масти 10%) - 1 предмет;
- сол, црни бисер бибера - по укусу.
Припрема
У посуду мултиварки улијте уље и
Истовремено припремамо сос. Да бисте то урадили, комбинирајте брашно с кремом и полупром сира на великој груди. Додамо мало соли и бибера. Сипајте резултујућу мешавину пилетине печуркама, потресните преосталим сиром. И стојимо на режиму "Бакинг" још 10 минута. Ми га искључујемо пре него што је џул у мултиварку прекривен корњом.