Месо на краљевски начин испада изузетно укусно, рафинирано и сочно. Није ни чудо што на сваком празничном столу треба похвалити место. Хајде да сазнамо са вама занимљиве рецепте за припрему.
Рецепт за месо роиалли
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- кромпир - 500 г;
- сијалица - 2 комада;
- сири тврди - 200 г;
- мајонез - по укусу;
- парадајз сос;
- парадајз - 2 комада;
- шампињони конзервирани - 200 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- маслине без пица - 10 ком.
Припрема
Како кухати месо краљевски? Дакле, прво, припремимо све потребне састојке. Кромпир је ољуштен, опран и исечен у мале кругове дебео пола центиметра. Даље прелазимо на месо: процесирамо, сјећамо га на комаде, благо побјегнемо све и зачијемо са зачинама. Сијалица је ољуштена од љуске и пререзана прстима. Покривамо биљним уљем, раширимо слојеве кромпира, свињетине, лук, пржене маслине, комаде ананаса и шампињона у конзервама, брушене плочама. Са врха покривамо све са мајонезом и потресемо са пуно нарибаног сира. Сада смо краљевско послали у пећницу, загрејали на 200 ° Ц, а детектовали смо око 45 минута.
Месо на краљевски начин са печуркама
Састојци:
- свињетина - 200 г;
- сијалица - 2 комада;
- тврди сир - 150 г;
- мајонез - 250 мл;
- Свеже печурке - 150 г;
- зачини.
Припрема
Да припремимо ово "краљевско" јело, обрађујемо свињетину, посечемо на парче, тукли их чекићем, додамо со, бибер по укусу и ставимо их на послужавник за печење, подмазани. Затим равномерно дистрибуирати печурке, сецкане резине и посути прстима лука. Трљајемо сир на врх руде и распоређујемо је равномерно на целој површини. Масно масирајте са мајонезом и пеците месо око сат времена у пећници на 200 ° Ц. Готово јело се сервира топло са зеленилом и свежим поврћем.
Месо на краљевски начин у посудама
Састојци:
- месо телетине - 500 г;
- кромпир - 5 комада;
- парадајз - 2 комада;
- паприка црвена Бугарска - 1 комад;
- природни јогурт - 200 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини;
- свеже зеленило - за декорацију.
Припрема
Тело телетине се обрађује, сече на комаде и лагано се кува са зачинама. Одвојено кухајте кромпира у униформи, а затим га охладите, очистите и резите на резанце. Парадајз и паприка су опрани, ољуштени и разбацани у кругове. Сада постављамо месо, лук, кромпир и поврће у посудама од глине, излијемо природни јогурт и стиснемо их у каранфилићем чесном. Послажемо их у загрејану рерну и држимо на 180 ° Ц око пола сата.
Месо на краљевски начин са кромпиром
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- сијалица - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- свеж парадајз - 1 ком.
- кромпир - 2 комада;
- мајонез - 100 мл;
- аџика - 1 тбсп. кашика;
- зелени свињски зелен - по жељи;
- зачини.
Припрема
Ми припремамо све производе: ми перемо свињетину, исецкамо га на мале комаде, добро га превучемо, додамо со и бибер. Адјика је комбинована са мајонезом, налијмо у ову мешавину меса, добро се добро мешамо и оставимо мариниран у фрижидеру 2-3 сата. Затим га ставите у подмазани облик, посипајте га сложеним луком, обришите кромпир на великој груди и дистрибуирајте је равномерно у облику. Подмазати цијелу површину преосталих соса након маринаде и покрити с нарибаним сирем. Са врха ставите парадајз резине и украшите першуном. Пеците посуду у загрејану рерну све док месо није спремно.