На столовима многих људи јела од кромпира су веома популарна: печена, кувана, печена, итд., Међутим, мало људи размишља о садржају калорија.
Колико калорија се кува у кромпи?
Ако говоримо о сировом облику кромпира, његов садржај калорија не прелази 80 кцал на 100 г производа, упркос чињеници да постоји мишљење о његовој високој храњивој вриједности, што је сигурно нарушити слику. Треба напоменути да много зависи од врсте кувања које волите и што обично служе на столу. Дакле, да будем прецизан, у куваном кромпиру без лупине садржи 85 кцал на 100 грама, а ако у многим случајевима кромпир у "униформи", онда не више од 75 кцал на 100 г.
Да ли увек додате нешто кромпиру? Затим ће садржај калорија бити следећи:
- са печуркама њена хранљива вредност достиже 105 кцал;
- са сломљеним луком и биљним уљем - 125 кцал;
- уз додавање само маслаца - 130 кцал;
- млеко - 100 кцал;
- ако сте љубитељ комада печене масноће, популарно познат као "кречњака", онда се побрините за струк, јер садржај калорија у овој посуди достигне 175 кцал.
Пирее од кромпира током дијете
Ово јело, које је веома популарно међу Европљанима и Северноамериканима, има садржај калорија који не прелази кувани кромпир - 85 кцал на 100 г производа. Али, опет, ако додате било какве производе њему, не само да побољшате своје укусне квалитете већ и повећате храњиву вредност:
- Класичан рецепт за комбиновање здробљеног кромпира са млеком и маслацом довешће вам калоричку вредност од 133 кцал.
- Ако кувате пире кромпир на води, додајући мало биљног уља, добијете само 120 кцал.
- Водите рачуна о својој црти, не заборавите да дијететичари препоручују припрему кромпира на води, попуњавају га биљним уљима и сировим јајима. У овом случају, добићете 130 кцал.
Калоријски садржај кромпира у "униформи"
То је рекло нешто веће (75 кцал / 100 г), али ово питање треба размотрити детаљније. Дакле, протеина у њој је садржана у количини од 10 кцал, угљени хидрати - 64 кцал, а масти - само 1 кцал. Не само да је кромпир печен у кожи користан за своју ниску калорију, али и зато што садрже низ хранљивих материја ( фолна киселина , витамини Ц, Б1, Б2, Б3).