Кондензирано млеко, наравно, може се купити у продавници. Али често његов квалитет оставља много жеља - животињске масти се замењују биљним мастима и не укусно најбоље. Рећи ћемо вам како припремити кондензовано млеко у мултиваријантно. Изгледаће да је невероватно укусна и мирисна. Поред тога, сигурно ћете бити сигурни у свој квалитет и сигурно ћете понудити такву деци деци.
Како кувати кондензовано млеко у мултиваријантном?
Састојци:
- суво млеко - 1 стакло;
- мастно млеко - 1 стакло;
- шећер - 1 стакло.
Припрема
У посуду мешајте суво млеко и шећер, затим сипајте у млеко и мешајте док се шећер не раствори. Добијена смеша се сипа у посуду мултиварке. Изаберите режим "Соуп", а време кувања је 45 минута. Истовремено, мешавина млека стално се меша. После задебљања, сипамо кондензовано млеко у блендер и вадимо док се не заглади. Сада сипамо кондензовано млеко у одговарајући капацитет и оставимо да се охлади - то је све, укусно домаће кондензовано млеко у мултиваркету је спремно!
Рецепт за кондензовано млеко у мултиваријантном
Састојци:
- домаће млеко - 3 литра;
- шећер - 1 кг.
Припрема
У шољу мултиварки прелијемо у млеко иу режим "гашење" кувамо 2,5 сата. Током овог периода, млеко би требало да завари и смањи запремину скоро 2 пута. Сипајте шећер и добро мешајте, а затим укључите режим "Каљење" у трајању од 30 минута. Кување, мешање, тако да кондензирано млеко не гори. Можете кухати дуже, затим добијете кувано кондензовано млеко у мултиварку.
Изнад смо рекли како направити укусно домаће кондензовано млеко. И сада вам кажем занимљиве рецепторе за печење са кондензованим млеком у мултиварку.
Цупцаке са кондензованим млеком у мултиварку
Састојци:
- брашно - 1,5 чаше;
- испарено млеко - 400 г;
- јаја - 2 комада;
- лимун - половина;
- сода - 0,5 тсп.
- сол.
Припрема
Подмазујемо посуду мултиварк уља. Јаја су добро пребијала с миксером, затим додала кондензовано млијеко, лимунову кожу, нарибан сок од сокова и лимунов сок, а затим све викице. Полако додајте брашно помешано са сода и со, и гнетите тесто. Тесто смо ставили у посуду мултиварк-а, ау режиму "Баке" припремамо 50 минута. Проверавамо спремност кекса са зубним бубњем, ако је суво, онда је кекс спреман. И ако стане, онда припремимо још 10 минута. Сада се може послужити торту са кондензованим млеком .
Спужвасти колач са кондензованим млеком у мултиварку
Састојци:
За тест:
- кондензирано млеко - 400 г;
- брашно - 1 стакло;
- јаја - 2 комада;
- сода, исушена од сирћета - 1 кашичица.
За крему:
- павлака - 200 г;
- шећер - 80 г.
Припрема
Мијешајте кондензовано млијеко, јаја, сода, гризнути сирћетом. Затим додајте прешло брашно и мијешите тесто. Испоставља се конзистентност павлаке. Подмазујемо шољу уља од вишенаменског уља или маргарин, излијемо тесто, а у "Бакинг" моду припремамо 30 минута. После тога извадите торту и оставите да се охлади. Затим га исећи на 3 дела. Вадите павлаку шећером док се не раствара. Подмазати добијени крем са колачима и послати колач, куван у мултиварку са кондензованим млијеком, натопљен на хладном мјесту најмање сат времена на 3.
Пита са кондензованим млеком у мултиварку
Састојци:
- брашно - 1,5 чаше;
- павлака - 200 г;
- јаја - 4 комада;
- шећер - 1 шоља;
- какао - 2 тбсп. кашике;
- сода - 1 кашичица;
- кувано кондензирано млеко - 350 г.
Припрема
Разблажите јаја са шећером. Додајте пола кондензовог млека, какао, добро избаците, а затим додајте брашно сода. Ми мастимо тесто и налијемо га у посуду мултиварке, замазану маслацом. У режиму "Бакинг" припремамо 65 минута, а затим укључите "Грејање" 15 минута, а затим га окрените на салвете. Исеците торту на два дела и мастите преостало кондензовано млеко.