За оне који брзо држе, нудимо рецепте за брзу храну у мултиваријантном стилу. Власници овог кухињског уређаја могу је сигурно користити за кување првог и другог посуђеног јела, као и прављење савршеног десерта у мултиварку.
Поздрав у мултиварку
- пшенично брашно - 340 г;
- црни јак чај - 250 мл;
- мед - 75 г;
- рафинисано биљно уље - 65 мл;
- гранулирани шећер - 190 г;
- хидрирано сода - 10 г;
- ванилин - 1 пинч;
- цимета или других арома по вашем избору - по укусу;
- шећер у праху за декорацију - 60 г.
Припрема
Основа витких тепиха у овом случају је чаша јаког чаја. Расправљамо шећер и мед у њој, додамо угашену соде и рафинисано уље, разбијамо пшенично брашно. Умешајте тесто у хомогену текстуру, а затим по жељи измијешемо ванилин, цимет или друге мирисне зачине и пребацити добијену основу печурака у уљани капацитет мулти-уређаја. На екрану изаберемо режим "Бакинг" и припремамо третман на сат времена.
Десерт, куван у мултиваријуму, хлади и декорира шећером у праху.
Као што је познато, пасуљ садржи протеине, довољно је довољно хранљиво и зато је неопходно у посту, јер у одређеној мери може замијенити месо. У почетку препоручујемо да кувамо супу са пасуљем у мултиварку.
Постер супа у мултиварку са пасуљима
Састојци:
- купус - 350 г;
- кромпира кромпира - 750 г;
- свеж парадајз или парадајз пасту - по укусу;
- сијалица - 160 г;
- шаргарепа - 180 г;
- Бугарски слани бибер - 150 г;
- конзервирани црвени или бијели пасуљ у парадајз сосу - 220 г;
- рафинирано уље од поврћа - 20 мл;
- уље од горчице - 20 мл;
- со кухана по укус;
- свјежи мљевени бибер - по укусу;
- ловоров лист - 2 комада;
- свеже зеленило.
Припрема
Да би припремили суву супу, ољуштени и сецкани лук и шаргарепу прослећемо у мултицасту са биљним уљем двадесет минута, постављањем уређаја на начин "Бакинг". После тога додајте здробљени свеж парадајз или парадајзу, пржите још пет минута, а затим постављамо сецкани купус, ољуштене и здробљене кромпасте и слатки бугарски бибер, додајте конзервирани пасуљ и попуните све куханом водом. Сдабриваем посуда за укус соли, млевену мјешавином паприке, баците ловоров лист и сипајте уље сенфа. Преводимо уређај у режим "Соуп" и припремимо садржај за сат и по. На крају процеса кувања додамо фино исецкане свеже биљке у супу од купуса.
Одржавајте други ток пасуља у мултиваријантном
Састојци:
- пасуљ - 300 г;
- лук - 150 г;
- бели лук - 3-4 зуба;
- парадајз паста - 60 г;
- свежи першун или коријандер - 1 мали гомж;
- рафинирано уље од поврћа - 20 мл;
- со кухана по укус;
- свјежи мљевени бибер - по укусу;
- зачини - по укусу.
Припрема
Да би припремили посуђе од пасуља, прво га треба натопити у пуно воде седам до осам сати или преко ноћи.
Након временског периода, ољуштени и сецкани лук су у биљној уље уроњени у мултицастри, постављајући уређај истовремено за "Хот" или "Бакинг" мод. Сад опрати отечени пасуљ чистом водом,
После тога стављамо парадајз пастер, пречишћени и сецкани бели лук, сецкани свјежи першун или цилантро, залијемо чашу вреле воде у пасуљ и послужимо посуду по укусу слане паприке и жељене зачине. По жељи, за оштрину, можете додати мало ситаног врућег бибера. Настављамо да кувамо јело у истом режиму још један сат.