Идем у природу, желим мало полентеинича, да кувам нешто брзо и једноставно, али истовремено укусно, здраво и хранљиво. Можете се ограничити на једноставно резање свежег поврћа и зелени лук и сол, али салате које узимате с вама у природи или кухате на лицу места, додају у вашу компанију удобност и расположење. У том случају ће вам бити погодне салате за природу, брзо у припреми, што ће молити и старе и младе на пикнику. И пошто традиционално у природи пржимо шишмишке, онда су салате на природи најбоље урадити са пуно поврћа и зеленила - наглашавају укус прженог меса. Први краставци и редквица, рани парадајз и млади купус - све ово поврће савршено одговара столу.
Салате на природу
Оперите и припремите поврће које можете унапријед код куће, и директно исецати у природу. Наравно, можете смањити све куће, али морате освежити салате за пикник прије служења. Морате их водити са собом у добро затвореним пластичним контејнерима - онда поврће неће застаревати, задржат ће изглед, боју и укус.
Рецепти за салате за пикник
Салате у природи треба да буду лагане и једноставне, а такође захтевају и малу количину времена. Традиционална салата са редквицама и краставцем, са парадајзом и краставцима, салатом са купусом и јајима - омиљеним рецептима салата за пикник. Припремите се лако и једите одмах.
Радисх салата са краставцем
Радисх салата са краставцем - веома укусна и свежа, брзо припремити салату за пролецну пикник. Ово поврће се појављује међу првима, богатим витаминима и корисно је за одрасле и децу. На пикнику је лако направити.
Састојци:
- редкев - 1 сундјер;
- краставац - 2 комада;
- кувана јаја - 3 комада;
- павлака - 3-4 тбсп. кашике;
- зелене коприве - по укусу;
- зелени лук - 2-3 перја;
- сол, црни бибер - по укусу.
Припрема
Крастави краставци и резани на пола прстена. Радисх прање, одрезати врхове и коријене, исечене на пола прстена. Кувајте кувана јаја и исеците их на мале коцкице. Сипајте лук и копер. Сви састојци се помешају у посуду, додају сољу, бибер по укусу, уз сезону павлаке и могу се послужити за сто.
Салата од купуса
Ова пицниц салата је добра ужина у природи и молимо, пре свега, мушкарце. Можете га припремити унапред, пре него што сервирате, само додајте пуњење горива.
Састојци:
- купус - 200 г;
- кисели краставац - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- зелен - 1 гомилица;
- лимун, бибер, сол - по укусу.
Припрема
Купус мора бити фино исецкан, додати лук, нарезан у танке половине прстена. Следеће је сјести краставац, фино исецкати зеленило. Ми мешамо у све састојке, со, бибер, сезону са лимуновим соком и одлична салата спремна.
Салата са кобасицама
Салате нужно нису направљене само од поврћа. Могуће је да ће неко у компанији бити гладан пре него што су шљунакови кебабови спремни и салата са кобасицама ће вам се спасити.
Састојци:
- кобасице - 200 г;
- парадајз - 3 комада;
- лук - 2 комада;
- мајонез - 1/2 лименке;
- кромпир - 3 комада;
- лимун, бибер, сол - по укусу.
Припрема
Кобасице кувати, олупити филм, исецкати на мале коцкице. Парадижник лупи око пилинга и пресеци на мале комаде. Лук и кромпир се исецају на коцке и додају осталим производима. Салта, бибер по укусу, сезона са пола мајонезе, ставите у посуду за салату. Врх са преосталим мајонезом, украсите зеленилом, клиновима од парадајза и лимуна.