Ако имате на располагању блендер за брзу вожњу, онда нема потребе за ловом на скупо уље за куповину, јер се уз помоћ кикирикије путер лако може направити код куће. О свим танственостима процеса припреме хомогеног домаћег производа и варијација рецепта, ми ћемо касније размотрити.
Како направити кикирики од себе?
Неколико чаша кикирикија лупиле су бланш. Кратко држање у вреловој води доприноси постизању максималне униформности и кремастости готовог производа. Обавезно исцедити све вишак воде и ставити матице у посуду блендера. Разблажите кикирики до хомогености, узмите мало малог соли, а затим убрзајте све док се не добије жељена конзистенција.
Са чиме једу такав путер од кикирикија? Заправо, са свиме. Неки људи воле да служе са јабукама, шаргарепом и целером, а други воле да се шире на крекерима или тостима, док се други додају у пецива и користе се као основа природних кућних кутија.
Рецепти за кикирики пут код куће
Да бисте додали укус кикирикија, можете користити заслађиваче и зачине. У овом рецепту, наше уље ће допунити комбинацију меда и ваниле.
Састојци:
- кикирики - 2 предмета;
- мед - 45 мл;
- ванилија под;
- кокосово уље - 35 мл.
Припрема
Убрзајте кикирики са блендером неколико минута. Ако ораси не бичају, почните сипати кокосово уље. Затим додајте семе ванилијевог пода у садржај посуде,
Чоколадни путер кикирики код куће - рецепт
Састојци:
- кикирики - 2 предмета;
- чоколадна мрвица - ½ ст;
- цимет - 1 кашичица;
- штапић мушкатног орашчића;
- мед - 35 мл.
Припрема
Удари кикирики у тестенине. Исперите чоколаду и сипајте у кикирики. Посуђите посуду са циметом, мушкатним орашчићем и сипајте у мед. Након поновног буцања и постизања жељене конзистенције производа, прелијте га преко тегли и спремите на хладноћу.