Пасуљ је користан производ, богат протеинима. Хајде да научимо како брзо кувати, како би се испоставило мекано и присутно на нашим столовима у различитим облицима: у винаигретима , паштете , супе, итд.
Како кухати црвене зрно како би га учинио меким?
Састојци:
- црвена пасуљ - 205 г;
- вода;
- зачини.
Припрема
Пре брзо кувати бобице, црвени пасуљ се опере, напуњен топлом водом и остави се преко ноћи, а ујутру течност се исушује и сипа чиста вода. Ставимо посуђе на ватру и врео 3 минуте на високој температури. Онда се вода опет испразни, поново се сипа и поново кува. Поновите овај поступак неколико пута, а затим га покријте поклопцем, смањите топлоту и труните око 2 сата, све док не мекате. Неколико минута пре краја зрна, додајте со и припремите још један минут.
Колико брзо се бела боранија може кухати?
Састојци:
- зрно суво бело - 250 г,
- лук - 55 грама,
- зачини.
Припрема
Пасуљци су сортирани, опрани, сипали водом и поставили на малу ватру. Додајте до вреле, кухајте 2 минута и уклоните посуде са плоче. Чврсто покриј поклопац и инсистирајте на пасуљ 1 сат. Затим се јуха исушује, улије у воду и доведе до врела.
Сијалица је очишћена, сецкана полу-прстима и бачена у пасуљ. Салирање садржаја по укусу, покривању и покривању док се не припреми, тако да зрна постане мекана. Дивимо куване зрно у сјај и оставимо неко време.
Како кухати замрзнуте лонце?
Састојци:
- Смрзнута сојина зрна - 505 г;
- кари - штапић;
- зачини;
- вода.
Припрема
Посуда испуњена водом ставља се на средњу врућину, улије и након кувања излијеже замрзнуте струне. Кувајте га око 5-7 минута, прекривене поклопцем, а затим одбаците у чичак и оставите неко време.
Колико брзо кувате пасуљ у микровалној пећници?
Састојци:
- грах суво - 215 г;
- вода - 655 мл;
- зачини;
- биљно уље;
- лук - 45 г.
Припрема
А ево још једног начина како брзо кувати пасуљ, без намакања. Дакле, сипајте пасуљ у стаклену посуду, напуните водом и пошаљите је микровалној пећници. Кувајте 10 минута на пуној снази, а затим пажљиво извадите посуђе, мијешајте, додајте зачине и поново пошаљите у пећницу. Кувамо још 20 минута средње енергије.
Чоколада се чисти, фино исечена и осушена на биљном уљу. Након звучног сигнала, узмемо пасуљ, осушимо га на пешкир, просипамо у посуду и попунимо га печењем лука.