Дијеталне супе, пире за мршављење не само да се ослободити вишка килограма, већ и да насилно тело сатурне корисним супстанцама. Постоји велики број рецепата који ће задовољити многе укусе.
Диетна супа са пире кромпиром
Састојци:
- мале тиквице - 4 комада;
- кромпир - 3 комада;
- Просечна шаргарепа - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- мала сијалица - 1 комад;
- крем 20% - 200 мл;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- јуха - 1 л;
- црни бибер, со, крутони.
Припрема
Поврће од поврћа и посечену на коцке. На уље испржите бели лук и лук, а након неколико минута пошаљите кромпир, шаргарепа, тиквице и кухајте свега око 7 минута. У тигању померите поврће, сипајте јухо, сол, папарицу и кухајте поврће до краја. Затим ставите поврће са малом количином јухе у посуду и све се умеша у хомогену масу са блендером. Враћајте пире кромпир у посуду, комбинирајте са преосталом брозом, додајте топлу крему и топло. Готова дијета-пире мора бити инсистирана и сервирана са крутонима.
Дијетална крема од броколија
Састојци:
- броколи - 0,5 кг;
- мали лук - 2 комада;
- јуха - 3 предмета;
- сос на брашном - 4 тбсп. кашике;
- зелени лук, со.
Припрема
Исецени лук и броколи лагано у таваку. Свињетино доведите до вреле, ставите броколи у њега и кухајте 15 минута. Затим пошаљите лук и кувајте још 7 минута. Док има времена, припремите бешамелов сос. Поли поврће и млевите их у хомогену масу са блендером. Дајте супу зеленом луку.
Пикантна исхрана пире од поврћа
Састојци:
- чорба заснована на поврћу - 0,5 литра;
- купус - 100 г;
- шаргарепа - 100 г;
- парадајз - 100 г;
- Бугарски бибер - 100 г;
- црни лук - 50 г;
- тиквице - 100 г;
- ловорике, паприке, зачињене биље.
Припрема
Поврће, са изузетком парадајза, мора се опрати, очистити и исецати на коцке. Парадајз се оплаши врело водом и уклони кожу. Сва поврћа стављају у тепихе, додају брод, ловорни лист , зачине и кувају на минималној врућини 30 минута. Затим поврће и употреба блендера бацају их у хомогену масу. У резултујућем пирету додајте со и лагано загрејте.
Супа од поврћа је одлична опција за ручак, коју ће уживати одрасли и дјеца.