Берна дудута - добро и лоше

Мулберри, која се назива и мурвилом, често се користи за кување комада и џемова, а ове бобице се могу и једити свеже. Одличан укус и арома учинили су их веома вољеној многим људима, али далеко од свега зна да јагоде мрве могу донијети не само добро, већ и штету.

Које су предности бобичастих дуда?

Пре свега, треба напоменути да ове бобице садрже витамине Ц, ПП, Б1 и Б6, тако да могу јачати имунолошки систем, имати благотворан ефекат на стање коже и косе, помоћи у успостављању метаболичких процеса. Такође, у дуљи ћете наћи влакна, органске киселине, калиј, магнезијум и бета-каротен, све ове супстанце су неопходне за нормално функционисање свих телесних система, побољшање вида, враћање еластичности крвних судова и јачање срчаних мишића. Наравно, када се третирају топлотом, витамини и наведене супстанце су уништени, а њихова количина се смањује, много више ће донети свеже бобице од муља.

Способност успостављања пробавних процеса је још једна доказана корисна особина бобичастих џигерица, употребљена су неколико векова као средство које може повећати апетит, повећати покретљивост црева и нормализирати процес варења хране. Препоручује се да поједете гомилу свежих шешири од свјежине свима који желе отклонити запртје или повећати производњу гаса у цревима. Али уз дијареје плодови овог дрвета нису вредни, јер ово само погоршава стање.

Особине шећерне шећерне су такође да су стварно ефикасне у борби против различитих инфекција, неки људи тврде да јам од њих помаже да се отклоне хладних симптома много брже него што је познато скоро свима цримсон џем. Доктори се слажу са овим мишљењем и саветују у акутним респираторним инфекцијама и грипу да додају врући џем џигерице врућем чају, ово ће помоћи да елиминишете такве симптоме као млијечни нос и кашаљ у најкраћем времену.

Упркос очигледним предностима плодова дуда, немојте заборавити да могу изазвати алергијску реакцију, а џемови и компоти са њима садрже превише шећера. Зато их треба користити опрезно код алергијских људи, људи са дијабетесом и оних који се придржавају строге дијете, у супротном, бобице ће учинити више штете и само погоршати стање људског здравља.