Јулиенне са пилетином и печуркама - оригинални рецепти у пећници, у тигању и посуди

Јулиенне са пилетином и печуркама је јело које има пријатан мирисни укус и изузетно је хранљиво у свом саставу. То је деликатна кухану сјечана печурка, печена у сосу са павлаку са додатком сира.

Како кувати јулиенне са пилетином и печуркама?

Љепотице које су одлучиле да овладају како направити класичан јулиен са пилетином и печуркама, требају узети сљедеће препоруке у своје руке:

1. Танко сјећи печурке плочама и пржите на изглед сокова.
2. Додајте сецкани лук и држите се у тепиху док не кувате.
3. Одвртајте филете, танко сечите и пржите одвојено.
4. У јело је био укусан укус, окусан је сосом који је припремљен на овај начин. Баците брашно у тањир, додајте путер и држите још 2 минута. Загрејте млеко без чекања на заваривање, додајте смешу. Премешати сос за јулиенне са пилетином и печуркама и искључити после врелине, лагано хладити, додати киселу крему.
5. Састојци су постављени према облицима, на врх се налази сос и сир, печен.

Јулиенне са пилетином и печуркама у пећници

У рерну учините топлу снацку, јер ће се јело брзо печити и имати нежни укус и изврсну арому. Јулиенне са пилетином и печуркама, рецепт је класичан, укључује употребу пилетине. Постоје и други начини кувања, где се користе морски плодови. У посуди се не дају само печурке, већ и друге сорте печурки.

Састојци:

• дојка 300 г;
• шумске печурке - 200 г;
• црни лук - 1 ком.
• сир - 100 г.

За сос:

• маслац - 50 г;
• павлака (20% масти) - 250 г;
• млеко - 250 г;
• брашно - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Склоните груди, исеците.
2. Сијалицу и печурке за пржење.
3. Мешајте све састојке.
4. Направите сос на уобичајени начин.
5. Ширите базу преко контејнера, додајте сос и сир на врх.
6. Пећница је јулиенне са пилетином и печуркама четвртина сата.

Јулиенне са пилетином и печуркама у тигању

Није увек могуће користити пећницу за израду укусних јела, понекад тањир може постати одлична замена. Овај начин кувања ће бити бржи, а велики јулиенне са пилетином и печуркама могу постати свакодневно јело, на који ће се украсити у облику пире кромпира савршено уклапати. Такав део ће неговати читаву породицу.

Састојци:

• филе - 400 г;
• црни лук - 2 комада;
• брашно - 3 тбсп. л .;
• сир - 150 г;
• маслац - 50 г;
• крем - 200 мл;
• Шума печурке - 400 г.

Припрема

1. Исеците филе и пржите га.
2. Сварите лук и печурке, све се комбинују.
3. Помешајте крему, брашно, путер, кухајте 10 минута.
4. Посути јулиенне пилетином и печуркама на врху сира, довести до спремности.

Јулиенне са пилетином и печуркама у лонцима

Јулиен је изузетно јело које се лако може створити код куће. Један начин како се јулиен кувати са печуркама и пилетином биће да се стави у посуде. Посуда има карактеристичну особину, дуго остаје врућа и одржава пријатну арому. Може постати врхунац породице или празничног стола.

Састојци:

• филети - 300 г;
• шумске печурке - 300 г;
• црни лук - 2 комада;
• павлака (20% масти) - 400 г;
• сир - 200 г;
• брашно - 2 тбсп. л.

Припрема

1. Припремите лук и филете (сечите и пржите).
2. Додајте печурке, задржите док се влага не испарава.
3. Пржите брашно и додајте киселу крему, кухајте на неколико минута.
4. Да се ​​шире у посуде и посути с сиром.
5. Пећница је јулиенне са пилетином и шумским печуркама четврт сат времена.

Јулиенне у лепињи са пилетином и печуркама

Постоји варијација посуде, која се не само може ставити на сто, него и узети на путовање, дуго у времену, као снацк. Да не бисте се осећали непријатно током јела, користите метод кувања као јулиенне у ролну са пилетином и печуркама. Захваљујући тако погодном облику, можете уживати у својој омиљеној храни не само код куће.

Састојци:

• пецива - 4 комада;
• шумске печурке - 200 г;
• филети - 150 г;
• крема (средња маст) - 200 мл;
• сир - 100 г;
• црни лук - 1 комад;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• маслац - 30 г.

Припрема

1. Исеците филе и пржите га.
2. Комбинирајте обрађени лук и печурке филетом.
3. Додати брашно, ухватити 1 минут, залити у крему, кухати до густог.
4. Исеците врх на крофну, средите.
5. Ставите пуњење на врх сира.
6. Држати у пећници 5 минута.

Јулиенне са дивљим печуркама и пилетином

Врућа предјела може се припремити не само са куповинама печурки, у сезони печурака, можете користити кућне препарате прикупљене сопственим рукама. Као резултат, добићете невероватно укусно јело - јулиенне са пилетином и пиринчаним печуркама. Такође, свака шумска гљива је погодна за кување: печурке, печурке од маслина, лишће, које дају храну јединственим укусом.

Састојци:

• шумске печурке - 200 г;
• филети - 200 г;
• црни лук - 1 комад;
• сир - 50 г;
• крем - 150 мл.

Припрема

1. Печурке сече, кувају око 20 минута.
2. Сипајте филет и пржите га.
3. Одвојено пржите лук.
4. Све се комбинира, додајте брашно и оставите 1 минут.
5. Да се ​​шире у облике, да се попије са загрејаном кремом, одозго на сир.
6. Пећница је јулиенне са пилетином и шумским печуркама четврт сат времена.

Јулиенне са пилетином и печуркама у косотима

Да бисте припремили класичну укусну јулиенну са пилетином и печуркама, потребан вам је кокосов орах. Ово је посебан облик са дршком, капацитета око 100 г, што омогућава да се храна разбије на порције, врло је погодна. Пошто сте савладали основну припрему јулија са пилетином и печуркама, домаћица ће лако остати.

Састојци:

• филети - 300 г;
• шумске печурке - 300 г;
• црни лук - 1 комад;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• маслац - 30 г;
• сир - 100 г.

Припрема

1. Одвојено сипајте резане филете, печурке и лук, сви се комбинују.
2. Направите сос брашна и путера, прелијте га на пуњење.
3. Ставите јулиенне у кокосову, додајте сир.
4. Пеците јело четврт сат времена.

Јулиенне са пилетином и печуркама у мултиварку

До данас, врло популарна јела у мултиварку, чак и јело француске кухиње могу се кухати у таквом уређају. Једноставан рецепт за јулиенне са пилетином и печуркама ће вам помоћи да добијете богат укус. На припреми да проведете минимално време и напор. Иаство може бити присутан како на домаћем оброку, тако и на свечаном догађају.

Састојци:

• дојка 250 г;
• шумске печурке - 300 г;
• црни лук - 1 комад;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• сенфа - 0.5 тсп;
• крем - 200 мл;
• сир - 100 г.

Припрема

1. Исеците филете. Укључите режим печења 50 минута. Испржите филет 15 минута.
2. Додајте лук и печурке до филета и пржите још 15 минута.
3. Додајте брашно, сенф. Залијте загрејану крему и кухајте 10 минута.
4. Решите сир, оставите док се не топи.

Јулиенне у тартлетима са печуркама и пилетином

Посуда се може направити не само у специјалним комбутама, већ иу готовим тартлетима. Ако је љубавница одлучила да направи јулиен са пилетином и печуркама у корпицама, ради примене истог скупа производа, као и за класику, неопходно је само изабрати тартлет за себе: од лиснатог пецива или лиснатог пецива. Без обзира на то која је опција одабрана, храна ће се испоставити изврсна.

Састојци:

• филети - 300 г;
• шумске печурке - 200 г;
• сир - 100 г;
• тартлети - 20 комада;
• павлака (20% масти) - 250 г;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• млеко - 250 мл;
• маслац - 40 г.

Припрема

1. Спржите печурке, кувајте месо и све мешајте.
2. Исперите маслац, доведите до врућег брашна и млека. Додајте киселу крему.
3. Подесите дистрибуцију на тартлетима, овде додајте сос и сир.
4. Пеците јело четврт сат времена.