Сваком кувару, који има овај чудесни уређај на располагању биће пожељно припремити посуђе без меса у мултиваркеру. Сваки традиционални рецепт се лако може прилагодити способностима ове пећи и претворити чак и најодушенији домаћи оброк у срдачан и укусан ручак.
Поштанске рецепте у мултиваријантним
Кувана витка храна у мултиваркеру ће бити богата и задовољавајућа, ако пратите добар рецепт и проверите препоруке, чак и супа од меса неће се разликовати са богатом јухо, а печење без млека и јаја ће се испразнити бујно, меко и порозно.
- Типично су супе у кухињама мултиварк по принципу: сви производи за преузимање, изаберите одговарајући мод и припремите постављено време. Укусно и богато припремљено јело ће изаћи ако се брашно поврће припреми у посудици на "Зхарке", тек након тога учитава остатак производа.
- Постељина друга јела у мултиварку ће бити сјајна, ако састав додати печурке, пасуљ. Направите зачине богатијима зачина, са поврћем, ориганом, тимијаном, сухим босиљем, паприком.
- За кухање кашице за гарнитуре, готово сви брендови апарата опремљени су посебним уређајем. Промена маслаца може бити кокосово, маслиново или кувано истовремено са адитиви: печурке, пастеризација или биљна пастеризација.
- Постовање печења у вишенамјенском стању припрема се у посебном режиму, ако није, заменити режим "Соуп", "Млечна каша" или "Печење" са подешеним временом од 40 до 55 минута.
Јуха на жару у мултиварку
Супа јуха брзо се припрема у мултиваријантном, није уопште узнемирујуће, али грашак и даље треба да буде намочен, ако користе ситне махуне, неколико пута се опере и натопљени у врелу воду 30 минута, током којег времена могу се припремити све остале компоненте. Специјалној пикантности овог третмана биће додати љуспице чили и мало куркума.
Састојци:
- грашак - 1 предмет;
- кромпир - 3 комада;
- корење, лук - 1 ком.
- чили - ½ тсп;
- куркума - 1 тсп;
- вода - 2 л;
- со, црни бибер и зеленило.
Припрема
- Исперите и натопите грашак.
- На Зхарке, спасите сецкане лук и корење. Баците чили, куркума.
- Поставите сечени кромпир, грашак, со, бибер, налијте у воду.
- Прва посуда за поспремање припремљена су у мултиварку у режиму "Соуп" у трајању од 1 сата.
Постељано кромпирно гуљење у мултиварку
Замрзнут кромпир са печуркама у мултиварку - брзо и задовољавајуће јело, које се може кухати на било који прикладан начин. Бице укусније ако први пут пржите лук и печурке на "Зхарке" 20 минута, а потом учитајте биљне састојке. Из зачина можете да преферирате мајчина душица, паприка димљена и свеже зеленило.
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- кромпир - 600 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- слатка паприка - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- парадајз паста - 1 тбсп. л .;
- соли, тимијан;
- црвена паприка - 1 тсп;
- зеленило - 30 г.
Припрема
- Сјебане печурке исјечите с црним луком док течност не испарава.
- Додајте кромпир и шаргарепе шаргарепе, слатке паприке и сецкани бамбус парадајз.
- Увести пасте пасте, бацити зачине и соли.
- Сипајте у воду да покријете кромпир.
- У режиму "Куенцхинг" кухајте 1 сат.
- Након сигнала, баците сецкане зеленице, оставите "Кеепинг хеат" 20 минута.
Лентен пилаф са печуркама у мултиварку
Од житарица и поврћа најлакше се припремају најбржа јела у мултиваркету. Плов може направити класичну узбеку са сувим плодовима или кухати домаћу јело од јечма, на пример. Важно је користити традиционалне зачине и користити унапред постављен "Пилаф" режим, у скоро сваком уређају.
Састојци:
- парени пиринач - 1 комад;
- вода - 2 предмета;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- печурке - 300 г;
- бели лук - 2 зуба;
- чили - ½ под;
- Постељно уље - 3 тбсп. л .;
- мешавина зачина за пилаф, со.
Припрема
- У посудици на "Зхарке" спасите лук и испрате печурке док течност не испарава.
- Сипајте пиринач на врху нарибане шаргарепе.
- Резани фини лук и чили, ставити на врх шаргарепе.
- Сипајте уље и потресите зачином и сољем.
- Сипајте у воду.
- Кухајте пилаф у мултиварку у одговарајућем режиму 1 сат.
- Након што се сигнал промени, оставите "Кеепинг хеат" 30 минута.
Посуђени купус у вишенамјенском
Постељно завијен купус у мултиварку је хранљиво јело које се може послужити само или са украсом кромпира или кашице. Осим традиционалног поврћа, у саставу посластице можете додати готово смрзнуто смешу, која укључује грашак, кукуруз и паприке. По жељи можете додати печурке, али свеже треба унапријед бити пржено, а слатке капи 10 минута прије сигнала.
Састојци:
- бели купус - 1 кг;
- смрзнута "мексичка смеша" - 200 г;
- 1 шаргарепа;
- црни лук -1 ком.
- парадајз паста - 2 тбсп. л .;
- уље - 1 тбсп. л .;
- вода - ½ ставка;
- со, црвена паприка.
Припрема
- У мазну посуду излијејте ракотворени купус, сипајте у воду.
- Сол и сезона са зачинама. Кувајте на "пиву" 45 минута.
- Залијте мешавину поврћа, пређите на "Печење" 25 минута.
Просо каша са бундевом у мултиваријату
Пошта у калупу у вишенамјенском облику припремљена је у одговарајућем режиму, веома је погодна, јер ће сама техника одредити и време и температуру, тако да не морате пратити и константно мијешати посуду. Да се украси не претпоставља да је традиционално досадно додати све врсте поврћа, у овој верзији бундева ће учинити третман укуснијим и занимљивијим.
Састојци:
- просо - 200 г;
- бундева - 150 г;
- вода - 500 мл;
- соли, шећер - по укусу;
- кокосово уље - 30 г.
Припрема
- Подмазати посуду уљима, поставити мале коцкице бундеве.
- Излијејте грм, соли, по жељи, испустите шећер.
- Сипајте у воду, припремите се за режим "Каша" 40 минута.
- Након што се сигнал помијеши, оставите "Кеепинг хеат" 10 минута.
Лењиви купус ролни рецепт у мултиварку
Постељни лигнирани рогови купуса у вишенаменском производу припремљени су на исти начин као у суду или у пећници. Парадајзно мрзло са прженим поврћем служиће као сос. На основу тога, по правилу се користи пиринач и купус, али јело је више задовољиво и укусно додавањем печурака. Добро јело за ово јело биће кувани кромпир.
Састојци:
- купус - 500 г;
- печурке - 1 кг;
- Округли пиринач (куван) - 100 г;
- парадајз - 1 предмет;
- вода - 150 мл;
- црни лук, шаргарепа, слатка паприка - 1 ком.
- брашно за пањеве, со, сушено биље.
Припрема
- На "Зхарке" спасите лук, паприке и шаргарепу.
- Половина пролазника се додаје у фино исецкани купус, сесекле печурке и пиринач.
- Мик све, соли, зачин.
- Обликујте кокице, посудите, пржите у тигању док не заврљите.
- Ставите у посуду преко поврћа.
- Пијте парадајз и воду.
- Кувајте 1 сат.
Постељно крполасто кромпир у вишенамјенском
Такав витак у мултиваркеру неће никога оставити равнодушним. Слане печурке у комбинацији са пиринчаним кромпиром и зачини дају неупоредив резултат у облику укусне и бујне печурке. Без сира, ово јело је тешко замислити, тако да ће тофу без проблема имати функцију "лепљења" производа. С обзиром да су сви производи спремни за јело, кување се смањује на 30 минута.
Састојци:
- пире кромпир - 1 кг;
- слане печурке - 200 г;
- тофу - 200 г;
- леан мајонез - 3 тбсп. л .;
- со, суви рузмарин, суви бели лук.
Припрема
- Помешајте пире кромпир са печуркама, нарибаним тофу и мајонезом.
- Сезона са зачинама.
- Ставите уљану посуду.
- Кување за "печење" 40 минута.
Постељина сечена у мултиваријантном стању
Не можете припремити јела за пару за пар у мултиваркету за будућност, имајући у виду малу величину посуде, али још увек можете уживати у укусној храни на вечери. Кокице се припреме из различитих житарица, поврћа и засићености зачина за заштиту производа, љековитог биља, лука. За "лепљење" производе користите гљиве.
Састојци:
- карфиол - 400 г;
- репа - 1 ком.
- црни лук, шаргарепа и кромпир - 1 ком.
- гомоља - 100 г;
- сол и бибер.
Припрема
- Блендер исјецује купус, преостало поврће, стисне сок и ставља све заједно.
- Сипајте у манго, сол, зачине.
- Облик кокице, ставити у двоструки котао, покрити поклопцем.
- Постељице се припремају у мултиварку у режиму "Стеам" у трајању од 30 минута.
Маничан човек у мултиварку
Постељна јела у мултиварку нису само крупни рецепти, а слаткиши за чај у апарату су веома бујни и порозни. Важно је уклонити парни вентил пре кувања, а да се колачи лако излазе из посуде, пре постављања теста, на крсту ставите две траке пергаментног крста и оставите ивице виси, а затим их повуците и пажљиво извадите колач.
Састојци:
- брашно, крух, шећер - 1. ст .;
- наранџа - 1 тбсп. л .;
- сок од поморанџе - 1 комад;
- прах за пециво;
- биљно уље - 100 мл;
- наранџасто - ½ ком.
Припрема
- Сипајте манку сок, оставите 20 минута.
- Резање наранџе у танке кругове.
- Комбинирајте брашно, шећер, лук и прашак за пециво.
- Сипајте маслац и манго соком.
- Гњежите глатко течно тесто.
- Сипајте у посуду са пергаментом, шипајте наранџасте шоље одозго, потресите шећером.
- Да припремите витку питу у мултиварку на "Баке" 1 сат.
Поседен хлеб без квасца у мултиваријантном
По принципу свјежих пита можете без проблема користити квасац у мултиварку без употребе квасца, већ ће се подсјећати на тепих, али ће бити врло прикладно када служи првим јело или врућим. За посебан укус у композицији можете додати семе сунцокрета, семе сезама, коријандер и комбинирати пшенично брашно са ражи.
Састојци:
- вода 400 мл;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- шећер - 1 тсп;
- сол;
- пшенично брашно - 400 г;
- ражано брашно - 200 г;
- мешавина семена - два шака.
Припрема
- Комбинирајте све суве састојке и 2/3 семена.
- Постепено додајући топлу воду за мијешање лепљивих, не превише тесто.
- У посуђену посуду ставите тесто, посипајте преостала семена и оставите 30 минута.
- Поставите режим "Бакинг", извадите вентил, кувате 1 сат.