Иако су божићне свечаности давно протјерале, а снежни покривач неизбежно спушта са одмрле земље, немојте журити да се делим са зимском сезоном и припремите салату "Сновдрифтс", или, како се зове "Сновдрифтс", и радо ћемо рећи рецепт у овом чланак.
Рецепт за салату "Сновдрифтс"
Салата "Сновдрифтс" - истински празнично јело, које, међутим, без тешкоћа и посебних трошкова може бити припремљено за једноставну свакодневну вечеру. Штавише, то ће бити укус не само за одрасле, већ и за децу, због нежног укуса и атрактивног дизајна.
Састојци:
- кувана кобасица - 200 г;
- кромпир - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- јаја - 4 комада;
- црни лук - 1 ком.
- сир - 100 г;
- мајонез - 100 г.
Припрема
Кромпир и шаргарепа се кувају и трљају на великој групи. Слично томе, ми радимо са тврдо куваним јајима, мада предлажемо протеин из жучи и поједемо их одвојено. Не заборавите ни за сваки тврди сир - он мора бити фино нарибан.
Лук сече на танке полупроблезе и пржите до златне у маслацу, а танке резине куване кобасице исеците у сламу.
Узимамо сваку округлу посуду, подмазујемо зидове уљима и почнемо постављати слојеве салате: прво ставимо сир и шаргарепу, покрити мајонезом, следећи слој - кромпир и лук зажарка, опет мајонез, а затим жоље и кобасице. Када се сви састојци положе у посуду, покријте га са сервисном плочом и окрените наш снијег. Да би салата постала снежна, украшавамо је то са нарибаним протеином.
Салата "Хеалтх Дрифт"
Таква салата несумњиво ће бити најоригиналнији ужитак на столу, а његово корисно име говори за себе, јер састојци који чине његов састав неће задовољити не само вас, већ и ваш организам. Како припремити салату "Здравље лекова" прочитајте у рецепту испод.
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- парадајз - 2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- тврди сир - 150 г;
- крекери - 50 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Филет се кува док се не припреми и разбијамо га виљушком - што је мањи, то боље. Поврће сече на мале коцке, а тврди сир трља на грубо. Додајте пикуанци мајонезу и ојачајте одбрану тијела тако што зачините сос са неколико каранфила здробљеног лука.
Сада остаје да сакупљамо снег у следећем редоследу: слој филета, затим парадајз, бибер и, на крају, крекери. Сваки слој је прекривен танком импрегнацијом мајонезе, а одозго сипамо салату рајсним сиром. Готово, јело се може служити "на здравље!" Гости.
Салата "Зимски дрифт" са лигњама
Одлична комбинација салина и лигњског меса допуњујеће снацк. Таква необична салата ће бити украс сваке празничног стола, с обзиром на његов првобитни дизајн.
Састојци:
- лигње трупова - 300 г;
- јаја - 5 комада;
- пиринач - 100 г;
- кисели краставац - 1 комад;
- грашак - 100 г;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- сир - 70 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сол, бибер.
Припрема
Трупови лигње се чисте, кувају у трајању од 20-30 секунди у врели води и сјечу на танким прстеновима. Пиринач кувар док не буде спреман да га дрхти. Јаја су, као и раније, савијала. Трупови лигње мијешају се с куханим пиринчем, грашком и сецканим краставчаним краставчићем, напунити мјешавином павлаке, мајонезе и зачина, остављајући мало допуњавања за пуњење јаја.
Јаја се пресече на пола и добије жуманцу, процеју га сосом и здробљеним белим луком и враћају га веверицама.
Служимо салатом, украшавајући њену површину полађима јаја, посута с снегом, попут сира. Бон аппетит!