Пудинг је врло лаган и прозрачан дезерт који ће сигурно привући ваше госте. Припремите јело врло лако, посебно у мултиварку, али се испоставило да је невероватно нежна и деликатно мирисна.
Аппле - скутни пудинг у мултиваријантном
Састојци:
- качкаваљ - 400 г;
- јабуке - 2 комада;
- пилеће јаје - 2 комада;
- манга - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 100 г;
- маслац - 30 г;
- вода - 1 литар.
Припрема
Нудимо једноставан рецепт како направити пудинг у мултиваријантном. Зелене јабуке се ољуштавају, пресече на пола и уклањају језгро. Затим их млетите мјешавацом у пиреју, додајте шећер, пола послужења шећера и манга. Све темељито мијешати све док се не формира униформна маса.
У засебној посуди, лагано пребијте јаја, постепено прелијте преостали шећер док се не формира светла пена. После тога, врло нежно сипајте претучена јаја до масне киселине са јабукама и нежно мешајте. Облик за кување посуде за пар масти са маслацем и нежно померите кувану масе у њега.
Поставили смо форму у мултиварку, унапред ставили у њега потребну количину воде и кували око 40-45 минута у "кухању пару". Припремљени пудинг из скутера у мултиварку треба да буде веома деликатан и укусан према својој доследности.
Рецепт за пудинг пиринча у мултиваријантном
Састојци:
- пиринач - 1 предмет;
- млеко - 3 предмета;
- шећер - 0,5 комада;
- лимун - 1 комад;
- цимет - 1 штап.
Припрема
Млеко је загрејано, али не и кувано. Затим додајте шећер, ломљени лимун и цимет. Смешемо смешу у тепихе и налијмо риж у њега. Припремамо мљевени пудинг у мултиварку у режиму "Баке" у трајању од 30 минута. Кување припремамо и сервирамо га на столу са лимуновим резом и циметом.
Банана пудинг у мултиваријантном
Састојци:
- јабуке - 2 комада;
- банана - 2 комада;
- Херцулес - 1 ставка;
- шећер - 0,5 комада;
- млеко - 1 ставка;
- розине - 0,5 комада;
- цимет - 1 кашичица;
- јаје - 4 комада;
- соли - штапић;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- Маслац - 10 г.
Припрема
Ружеви сипају водену врелу и остављају 15 минута. Херцулес млет у брашно користећи млин за кафу. Јабуке су се опрали, очистили бананама од коће и утрљали у велику посуду на великој групи. Додати цимет, сипати лимунов сок и мешати. Затим додајте брашно брашна и поново лагано ударите.
У посудици мултиварке ставили смо крем маслац, укључили "Хот" мод и растопили га. Залијемо растопљену маслу у смешу јабуке - банане, излијемо млеко и ставимо грожђе. Ми га добро мешамо. У посебном посуду, утрљајте јајашицу са шећером и солом све до јаке пене. Прецизно повежите јајну пену са тестом јабука. Масу ставимо у тепихе, затворимо поклопац мултиварк-а и исперимо пудинг у режиму "Баке" на 60 минута. Готове пецива се служе за чај само у топлој форми.
Чоколадни пудинг у мултиварку
Састојци:
- млеко - 20 мл;
- шећер - 50 г;
- пшенично брашно - 50 г;
- крем - 2 тбсп. кашике;
- какао прах - 3 тбсп. кашике;
- коњак - 1 тбсп. кашика;
- пилеће јаје - 2 комада;
- сода - 0,5 тсп.
- маслац - 50 г;
- бадеми - 2 тбсп. кашике;
- крухове мрвице - 120 г;
- шећер - 1 тбсп.
За сос од ванилије:
- кромпир шкроб - 1 тбсп. кашика;
- Ванилин шећер - по укусу;
- јаје - 3 комада;
- млеко - 1 л;
- брашно - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Какао је помешан са дробљеницама, а затим постепено прелије млеко и крему.
Чоколадни пудинг кухамо помоћу програма "Баке" 60 минута. Сервирамо посуду топло, сипавши је на врх са ваниловим сосом. Да бисте успели, узмите лонац, у њега ставите млеко и кувајте га. Одвојено бацамо јаја са шећером, прелијемо брашно, скроб и комбинујемо са млеком.