Пилеће месо је једно од најомиљенијих, а пилећа крила су вероватно једно од најквалитетнијих и најбржих јела. Већ у свакој трећој кући можете пронаћи различите кухињске уређаје, па ћемо вам рећи како кувати крилца у аерогрилу.
Пилећа крилца - рецепт у аерогрилу
Састојци:
- Крила - 1 кг;
- бели лук - 5 зуба;
- соја сос - 60 мл;
- Балсамиц сир - 3 тбсп. кашике;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- црни лук - 1 комад;
- бибер, коријандер, босиљак.
Припрема
Крила треба опрати и осушити папирним пешкиром. Чесен са луком фино исецкан. Мијешати у дубоким јелима сосним сосом, сирћетом, сенфом, уљима и зачинама. Маринада се добро мијеша и улијева крила. Држите крила пар сати у маринади у фрижидеру. Печите на врху грил 10 минута на 180 степени, а затим још 5-7 минута на температури од 220 степени.
Рецепт за крила у аерогрилу у хавајској маринади
Ако имате времена да маринирате крилима за даље кухање, онда ће ова маринада бити на путу. То се ради брзо и у њему нема необичних састојака.
Састојци:
- Крила - 1 кг;
- соја сос - 5 тбсп. кашике;
- бели лук - 4 каранфилића;
- лимун - 2 комада;
- мед (текући) - 3 тбсп. кашике;
- јабуков сирће - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер.
Припрема
Крила Оперите и осушите папиром. Припремите маринаду. Бели лупак и мијешати с стиснутим лимуновим соком. Додајте соја сос, јабуков сирће, мед, сол и бибер. Добро се мешај. Напуните крила. Ако маринада није довољна, сипајте мало воде. Оставите крила да маринирају 3-4 сата на собној температури. Исперите крилца на средњем грилу 10 минута на температури од 220 степени, покривеном фолијом. Затим уклоните фолију и пеците још 10 минута на истој температури.
Димљена пилетина у аерогрилу
Димљена крила су једна од најбољих грицкалица. Поред тога, у аерогрилу крила мирису брзо и лако. Дакле, ако желите изненадити неочекивано гадне госте, онда не можете замислити боље јело.
Састојци:
- крила - 10 комада;
- мајонез - 100 г;
- течни дим;
- сол, бибер.
Припрема
Крила исперите и осушите. Сол, бибер и маст са мајонезом. Оставите месо пола сата у фрижидеру. Затим покријте течним димом и поставите их на средњи грил. Печемо 20 минута на 250 степени.