Погодности овсене каше су свима познате, можда. Савршено чисти тело токсина, одличан је антиоксидант, а такође напаја енергију телом. Али, осим уобичајене кашице из ове житарице, можете да кувате невероватно корисну биселу. Савршено завија стомак и зато је неопходно за људе који имају проблема са гастроинтестиналним трактом. Рецепти како направити овсену кајмаку, чекати вас испод.
Киссел из овсене кашице - рецепт
Састојци:
- врела вода - 3 чаше;
- овсени љуспице - 200 г.
Припрема
У овсеним љуспицама налијемо кључање воде и оставити четврт сат времена. Након што су оплахнути, обришите их кроз сито и ставите у емајлирани лонац. Додајте још 3 чаше топле воде, ставите масу на малу ватру и кухајте смешу све до густог. Не заборавите да мешате желе.
Овсена кашика - рецепт
Састојци:
- овсене кашице - 300 г;
- вода је топла - 500 мл;
- крушке црног хлеба - 30 г.
Припрема
Оштримо с топлом водом, додамо круне црног хлеба и ставимо 2 дана на топло место. Периодично, маса се мора мешати, обезбеђујући да маса не лутира много. Готова смеша мора имати благо киселост. После тога течност је исушена, лагано слана, кувана и све - посуда је спремна.
Једноставни јелли овсени на кефир - рецепт
Састојци:
- нерафинисани овас - 200 г;
- овсене пахуљице - 100 г;
- свеж кефир са ниским садржајем масти - 200 г.
Припрема
Овсене пахуљице и неутрјени зоб се постављају у стаклену посуду, сипају кефиром, добро се добро мијешају и пусте да стоје око 24 сата на топлом мјесту. Затим филтрирати, зрно се баци, а преостала течност се сипа у 1,5 литара чисте воде и кува.
Овсени пудинг на води - рецепт
Састојци:
- вода - 2,5 литара;
- овсени љуспице - 500 г;
- душо .
Припрема
Овсене пахуљице се сипају у велику теглу. Тамо залијемо у собну температуру, покривамо поклопцем и ставимо је на тамно место 2 дана. После тога, резултујућа маса се филтрира кроз сито, док се љуспице могу срушити кашиком, тако да течност оставља боље. Кување желе, стално мешајући, тако да седимент на дну паније не гори. Након кључања одмах је уклоните из ватре. Да би се окусио у охлађеном пићу могуће је додати мед. Такође, ако желите, можете додати и пре-парођено и резано суво воће.
Овсени желе у млеку - рецепт
Састојци:
- кравље млеко - 400 мл;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- инстант овсене кашице - 100 г;
- скроб - 25 г;
- ванилин.
Припрема
У дубоку посуду, сипајте овсену кашу, сипајте топле млеко и оставите 20 минута да се опљускају. После овога изнад тепиха, поставите сито обложено газом у 2 слоја. Направите млеко са овсеним месом. На крају ивице повезујемо и стиснемо овсену храну из преостале течности и оставимо на страну. Из ње можете припремити фину кашу. Сада, из укупне запремине течности, бацамо око 100 мл и растворимо скроб у њему. Премешати масу у хомогено стање. Додајте шећер у остатку млијека на ватру, додајте шећер у њега, додајте ванилин и након кључања увести разблажени скроб, стално мешајући тако да нема грудвица. Поново доведите смешу на врену и смањите ватру на минимум. Свеједно, мешање кувати бацал до дебелог. Затим га охладимо, залијемо на посуде или чаше.
Овсена каша - једноставан рецепт
Састојци:
- овсени љуспице - 200 г;
- вода - 1 литар.
Припрема
Овсене пахуљице су испуњене водом. Поставимо посуду на пећ и кувамо око 35 минута, а затим филтрирамо, а преостале љуспице су обрисане кроз ситно сито. Чорба се помеша са масеном масом, поново доведена у врелину и мало подсаливаем.