Пумпкин је једно од највећих плодова и један од најкориснијих. У потрази за разним необичним деликатесима, заборављамо о великим предностима једноставних производа, укључујући и бундеве.
Састав бундеве
Ако смо схватили колико витамина, минерала и других корисних састојака бундеве, сигурно ћемо то укључити у вашу исхрану.
У саставу бундеве можете пронаћи:
- шећер: од 5 до 20%;
- витамини;
- минералних елемената: магнезијума, калцијума , соли гвожђа, али нарочито у овим калијумовим солима биљке;
- пигмент каротен, ау тиквици је неколико пута већа него у јевремену јетра или шаргарепу;
- друге супстанце: органске киселине, влакна, скроб, пектинске супстанце.
Који су витамини садржани у тиквици?
Бундева садржи комплетан витамински сет:
- група Б (Б1, Б2, Б5, Б6);
- витамин Е;
- витамин ПП;
- витамин Ц (аскорбинска киселина);
- витамин Т (карнитин). Овај витамин ретко се налази у храни. Важно је за метаболичке процесе, формирање тромбоцита и крварење крви.
Предности тиквица
Захваљујући витаминима и другим корисним састојцима садржаним у бунди, можемо побољшати наше здравље. Бундева може донети такве користи нашем телу:
- Очисти тело токсина и токсина.
- Богат састав витамина у бунди ће подржати тијело током дијете и након болести.
- Бундева ће побољшати стање у васкуларним болестима, укључујући хипертензију.
- Пумина јела ће помоћи да се изгуби тежина, јер повећавају метаболизам у телу.
- Сок од бундеве ће помоћи при запртју, хемороидима, циститису, поремећајима нервног система.
- Бундева нежно уклања сол и вишак течности из тела.
- Сок од бундеве или бундеве бучи уз додавање меда побољшаће спавање.
- Захваљујући присуству каротена, тиковина је потребна за људе који имају проблеме са видом.